今の車ってすごい！

日曜日に車検が終わり、いつもの車が戻ってきました。

月曜日、出勤しようとしたら、なかなかエンジンがかからない
アクセル踏んでみたりして、何回やってもだめで・・・。
すぐお店に電話して、来てもらいました。
そしたらすぐかかって・・・。何それやり方悪かったの
音も普通だから、いいと思いますよって言われて。

社長（若い方の）に電話して、「大丈夫でした。少し遅くなります」
「いいよ、今日は誰もいないから。慌てなくても」
９時５分頃に到着できてよかった

そして、火曜日。
またまた、エンジンがかからない
社長に電話して、やり方聞きながらやってもだめで・・・。
担当者がすぐ来てくれて、またしてもちゃーんとエンジンがかかって
２回目なので、そのまま車を交換して見てもらうことにしました。
昨日に引き続き、ちょっと遅くに出勤。
今日も誰もいないので、なぜかホッと・・・

今は代車で、ものすごくいい車
キーを使わなくても、ドアは開くし、エンジンがかかる。
すごいですねぇ
エンジン掛けるのに、ツマミをくるくるって回すだけ。
キーに代わるものがあるから、携帯していないといけませんが。

こんないい車に乗ると、元に戻りたくないよーー

からし蓮根はちょっと・・・

いつもより帰りが遅くなってしまって、「さぁ、夕飯の用意っと」
下の娘が、「これ、作るんでしょ」
新聞の切り抜きをしっかり置いておいたんで。
今日は、鶏とじゃがいもの味噌炒め
中日新聞に、週末料理が載っていて、その中から。

鶏肉とジャガイモを炒め、次にニラを加えて。
醤油と酒、みりん、砂糖、味噌の混ぜたものをかけて炒めてできあがり。
私は材料を切って、炒めるのは娘・・・。
素早くできて、味もちょっと甘い味噌味。


　　　　　


そうそう、貰い物の“からし蓮根”があったので、これも食卓に。
こういうの、食べたことないような・・・。
醤油をつけると、辛さが和らぐ？らしいので、つけてみたけど・・・。
やっぱりカライ
一切れは無理
娘も一切れ食べずに断念。
からし自体、そんなに好きじゃないし・・・。

まだ、上の娘が帰っていないので、そのまま用意しておいて。

「貰ったものだけど、からし蓮根食べてね」って、
私と下の娘が一切れも食べていないことは内緒に・・・
暫くして、「食べてみた」「・・・なんとか食べてるよ」
「いくつ食べた」「いや、まだ１つ目」
「食べれそう」「んーあんまり・・・」
「やっぱりね」

うちでは、みんな無理でした
せっかくいただいたのに・・・。ごめんなさい

　　　

あっという間に月末

今日は実質２５日のように忙しい
朝から一人だったので、１２時から銀行や郵便局を回って。
半過ぎに戻ったら、社長も戻ってみえて・・・。
「社長食事済んでるようだけど、私これからだし・・・」
と思いながら、お昼に

食べ終わるや否や、社長は「これコピーしといて」
「３月末までにいる金額計算しといて」と、まだ空のお弁当箱広げているのに
いろいろ指示。

そのうち、「どこどこの打ち合わせ行ってくる」って、外出。

社長が出かけて、さぁ
お弁当片付けて、ちょっとゆっくりお茶を飲んで・・・と。


いつもなら、まだ月末まで日にちがあるけど、２月は早い
計算ばかりしていると、オカシクなりそうだー


次の月末は、ゆったりとした気持ちで、迎えたい。
いつもそう思ってるなぁ・・・

初挑戦のベーグル

前々からベーグルが作りたくて、やっと作る事ができました

なぜかって・・・。
ベーグルは大好きだし、まぁ一番の理由は、
強力粉の賞味期限があまりなくて何か作らなくちゃと迫られて


もちろん始めて作るんですから、基本のプレーンなもの。
レシピって４個分が普通だけど、３人が食べるのに足りないかも・・と思い、
６個作る事にしました。

生地をこねるのが大変
手のひらで体重をかけながら、１５分ひたすらこねてこねて・・・。
６個に分けて棒状に伸ばし、輪にするんだけど、
端と端をつなげるのがキレイにできなくて難しい

なんとか出来上がり、食べれるまでに２時間近くかかりました
ちょっと形は悪かったけど、味はまあまあ。
ベーグルのもちっとした食感は楽しめました

　　　　


娘達も、「普通のベーグルだよ」（ねぇ、それって褒めてるの）
「美味しいよっ、ベーグルの味するし」
「でも、色がキレイじゃないでしょ」
「いや、学校のベーグルもこんな感じの色してるよ」





まぁ、初めてにしては、食べれるものができたのでヨシとするかな

次回の為に、画像載せておこっと

梅を見に・・・キレイ！

友達とお蕎麦やでランチ。
二人の休みがなかなか合わず、久しぶりです。
私はカレンダー通りだけど、友は土日関係なく、二日とか三日行って休みの変則。

食事を済ませてから、もう少し足を延ばして“梅でも見に行こうか”ってことに

知多市の佐布里（そうり）池の梅を見に行ってきました。

お天気は良かったけど、少し風が強くコートを着ていてよかったぁ
園内は広く、ぶらぶら歩いて満開の梅を見て撮って・・・。
なかなか花を撮るのは、ムズカシイーー

　　　　　

　　　　　


それと・・・温室の中で、イノシシに会ったので

　　


あと・・・木の目人形のお雛さまを

　　



お花を見るのは、心落ち着きますネ

新じゃがマーボーとエビせんべい

スーパーのチラシにレシピが載っていて、とっても美味しそうだったので、
今日はこのメニューにしました。
新じゃがと豚ひき肉で、“新じゃがマーボー”

こちらのスーパーのチラシから、レシピ見れますスーパー

じゃがいも（１６個）は皮付きのまま洗い、ラップをしてレンジへ。
竹串が通るまで熱を通し、乾かしておく。
油を熱し、じゃがいもを素揚げする。
ねぎ（１／２本）、生姜（１片）、にんにく（１片）のみじん切りを炒め、
豆板醤（小１）を加える。
豚ひき肉（２００ｇ）を入れぽろぽろになったら、じゃがいもを入れる。
中華スープ（１と１／２カップ）を加えひと煮立ちしたら、
醤油大３、砂糖大３、水溶き片栗粉大２を入れる。
仕上げにごま油（小１／２）を入れる。
盛り付けてから、グリンピースを散らす。


レンジでじゃがいもを調理するまで時間がかかるので、その間に油を温めて。
ちょうど片栗粉を入れてあんかけ風になる・・・。
ということで、またまたエビせんべいを揚げました


あんは、醤油味でピリッとしてて、ひき肉が入っているので、
エビせんべいですくいながら食べました。
じゃがいもも柔らかく、美味しかったぁー


　　　　　　


出来上がって写真撮ってたら、
「早く撮らないと、うちら食べ終わっちゃうよ」

「ねぇ、おいしいよねおいしいよね」って、私が言うと、
「ホント、おいしい、おいしいバロー（スーパーの名前）に感謝だね」
「これでエビせんべいがなくなるまで、毎回出るんじゃない」ですって。


いろんなこと言いながら、残さず全部食べてくれました

主題歌は小田さんの曲に

４月から始まるＮＨＫの朝ドラ、“どんど晴れ”の主題歌は、

小田さんの曲、ダイジョウブになりました


頑張り過ぎなくても、ダイジョウブだよ・・・。
このままでも、ダイジョウブだよ・・・。
君の側にいるから、ダイジョウブだよ・・・。


いろんな意味に取れて、この曲でまた元気を貰えそうな気がします。

また、好きな曲がふえたら、いいな・・・

沖縄そばには紅しょうが

今日は、娘の沖縄土産の沖縄そばを夕食に


箱の写真を見ると紅しょうがが載っていて、沖縄では普通なのかしら
今日はせっかくなので、入れてみました。
つゆはあっさりしているので、あるとピリッとしててイイ
野菜はねぎもいいけど、水菜がたくさんあったので水菜に。


　　　　　　


他には何焼き豚とか・・・、かまぼこが載ってるし。
「ラーメンと同じようなの入れればいいんじゃない」って娘に・・・。


・・・結局、水菜と紅しょうがとハムでいただきました

オープン戦行ける！

キャンプも大詰めでオープン戦が始まるとなると、ワクワク

　
　　　　　　


オープン戦のチケットの発売が始まりました。
発売日当日は、掛けまくり
子機を片手に片付けながら、キッチンのテーブルに置いて食器を洗いながら。
なかなか繋がらなくて・・・３０分かけてもだめ
時間を置いて掛けようと、掃除をしたりして・・・。

再度挑戦
なんとか繋がって、終了したのが１１時半近く。
１２時からコンビニでの発売が始まるので、それまでにできてよかったぁ



今日はコンビニへ、チケットに交換してきました。
やったぁーーーー
これで行けるね

エビせんべいにあんかけを・・・

油で揚げるエビせんべい
“空マメ”さんに教えていただき、やってみたい食べてみたいと思ってて・・・。
海外の食材の置いてあるお店で、見つけました

「油で揚げるエビせんべいってあります」って聞いたら、
「エビチリにかけるのですねっ」
あんかけでもいいし、エビチリでもいいんだぁー

　　　　　　
　　　　　　


１色のもあるけど、どうせならって５色のを買ってきました。
早速油で揚げてみると、あっという間に大きくなって
ちょっと目を離していると、せっかくの淡い色がこげ色になってしまいました。


　　　　　　

どれだけ大きくなったか、わかるでしょ


・・・で、今日は野菜のあんかけをかけてみました。
かけてみると、“パリパリパリ”っと音がしてオモシロイ
もちろんそのまま食べても、エビの味がして美味しい。


　　　　　　


娘には、エビせんべいをパリパリ食べたかったようで、
「別々にしてくれた方がいいよー」って。

ふにゃっとしたとこも美味しいのにな・・・。
今度は別々にしますか