いただき物です。
中秋節に食べるもののようで初めてかも。
餅の文字が入ってるのでお餅かなと思っていたら原材料には小麦粉となっています。
中にはごまや落花生、くるみ、ひまわりの種とぎっしり。
ボリュームありますね。
四つに切ってまずは一つ^ - ^
ほどよい甘さでくるみやごまの食感がすごい。
美味しかったでーす（╹◡╹）
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スーパーで、中村屋の月餅すりごまと小豆の漉し餡だけで“くるみやごま”入りのものは余りみかけなくなりました。
中国で良く知られるのは餡の中に塩卵の黄身が丸ごと入った鹹蛋(タンファン)月餅があり鹹蛋とは塩漬けにしたアヒルの卵の黄身とか。
くるみ・胡麻入りは、珍しく、そして美味なのに、スーパーに見当たらなくなったのは残念なことです。十五夜に月餅の情報有難うございます。 K.M