イカともち米で・・・

昨日スーパーへ行ったら、“イカ”がお買い得。
夕方だったので、さらに値が下げてあって、５ハイで１５０円。
ちょっと小さめだったけど、１パック買ってきました。
それで、夕食に１パイ照り焼きにして


今日は、このイカを使って何か作ろうと思って。
もち米があるから、イカのおこわにしようか？（前に作った時のブログ）
・・・たくさんあるから、イカ飯を作ることにしました。


イカが小さいので、もち米を詰めるのに、コーヒー用のスプーンを使わなくちゃいけなくて、
ちょっと手間がかかりました。
３つ作ったんだけど、“げそ”だけ残ってしまうので、
１パイ分のげそを細かく切って、もち米と混ぜて入れてみました。


醤油と酒、砂糖、みりん、生姜で、ぐつぐつ３０分ぐらい煮込みます。
時々イカをひっくり返して。

　　　


ぷっくら膨らんで…イカも柔らかく、美味しくできました
味も甘辛くなく、ちょうどよかった


　　　


今度は、おっきいイカで、作ろうっと

一口サイズのチョコパイ

海外のチョコって、日本のとは違った味がしますよね。
輸入食品のお店で買ったチョコを、いただいたんだけど、なかなか食べなくて。


　　　　

原産国は、上がオーストラリアで、下がスイス。
目先を変えてみたら、食べてくれるかと思って、冷凍パイシートで、チョコパイを作りました。


板チョコを割り、パイシートで挟んで、オーブンで焼きます。
これは先週作ったもので、パイシート２枚で１０個できます。

　　　



それで、今日はちょっと小さいサイズで作ってみました。
パイシートは三角に切り、板チョコは細かく刻みます。
パイシートの上に、チョコをのせて“クロワッサン”のように、くるくると巻きます。
パイシート１枚で１４個作りました。
キレイな三角に切れなかった端っこも、同じようにね・・・。


　　　　


　　　　


とっても可愛くできました

早速、おねえさんがパクパク
下の娘が出かけてるから・・・「全部食べないでよ」