季楽 「アピオスの炊込ごはん」

予告どおり食べさせてもらいました。しかし、アピオスというイモは何とも良い甘さだよな。私は、食事の中に甘いものがあるのが嫌い（例えば、酢豚のパイナップルとか、正直なところ大好きな鴨ではあるけれど、オレンジソースはいや）なんだけれども、これは問題なく美味しくいただけた。
絶品”出汁巻き玉子”も出していただいた。これは玉子が命、楊子を１０数本刺してもびくともしない黄身の玉子があるときだけ・・・
筍の焼き物、木の芽味噌がたまらん。これを舐めていれば、限りなく日本酒が進む