季楽 春

食材も春そのもの、見た目も春を感じさせてくれる。季楽　春
今日は「のれそれ（穴子の稚魚）」のポン酢がけから
酒は相模灘の生酒（残り２合だった。幸運にも飲めた）

造りは「房州の生鮪」「甘鯛（こちらは甘酢で）」「かさご（ちらした木の芽が絶妙）」

とにかく春を感じる献立でした。


〆のご飯は「ほたるいかの炊込み御飯」本日も大満足