ワンコの散歩コースの山道のところに木イチゴ(黄イチゴ?)が生えています。
去年、新しく大きな若木が延びていたので、今年は実がつくかも?と期待していたのです。
5月下旬見にいったら、みずみずしい果実をつけていました~。 (^ ^)
このイチゴ、水分が多くて酸味はほとんどなく、軽~い甘さが特徴ですね。
ワンコとの散歩がてら、ひとつふたつとツマミ食い。
朝の楽しみにしてましたが、柔らかいのですぐに実がくずれるし日持ちもしない様子。
思いついて、タッパを持参し冷凍保存にしてみました。
少しづつ採りためてやっとこれだけ。
ミニミニアイスキャンデー?
一粒口に入れて噛み砕くと、最初は水の味?だけですがちょっと遅れて軽~い甘味が現れます。
思いついたときに一粒か二粒くらいづつ、ほのかな山の味を、長~く楽しんでます。 ^ ^
小学校の頃、お友達の家に木苺があって
よく食べました。
でも、それ以来、口にしていません。
木は、よく見かけるのですが、タイミングよく
実っている時期に合わないのです。
う~っ、見つけてみたい。
でも同じ葉っぱの木が、浪子不動のがけの辺りに一杯生えていて、黄色い実をつけているのを見て「な~~んだ」(笑)
その鉢植えの生き残りが庭の隅で巨大化。来年あたり、実をつけそうなんですよ。楽しみ~♪