週末は豚肉のソテー。
ガツン！とパンチのあるガーリックオニオンソースに、１週間の疲れも吹き飛びそう＾＾
えびとレタスのヨーグルトサラダ、ミネストローネを添えた献立、
おいしくいただきました。
６月24日のメニュー・豚肉のソテー☆ガーリックオニオンソース
・えびとレタスのヨーグルトサラダ
・ミネストローネ
豚肉のソテー☆ガーリックオニオンソース
大人気のソースをかけて♪A おろし玉ねぎ・おろしにんにく・おろししょうが・しょうゆ・みりん・はちみつ（各適量）
☆豚ロース肉は軽く塩、こしょうをふって焼き、混ぜ合わせたAを加えて煮つめ、からめます。
えびとレタスのヨーグルトサラダ
レタスがいっぱい食べられる♪A プレーンヨーグルト・マヨネーズ・粒マスタード（各適量） 塩・こしょう（各少々）
１．えびは塩と酒各少々を振って５分ほどおき、さっと洗います。
２．レタスの外葉、にんじんは熱湯にさっと通します。１のえびもさっとゆで、水けをきります。
３．いんげんとともにAのドレッシングをかけ、粗びき黒こしょうをふっていただきました。（ゆでたレタスはドレッシングでかくれちゃいました＾＾）
ミネストローネ
たっぷり野菜のうまみでおいしい♪１．オリーブ油でにんにくのみじん切りを炒め、玉ねぎ、セロリ、キャベツ、ベーコンなどを炒め、水、スープの素、トマトを入れて煮ます。
２．味をみて少しの塩とこしょうを足します。粉チーズをふっていただきました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
風 すご～い！
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
豚肉のソテー☆ガーリックオニオンソースは元気になりたいときの
とっておきレシピです♪
ガッツリ食べて今日は一日元気に過ごせました＾＾
散歩の後に風が強まってよかったです＾＾
こちらこそ、来週もよろしくお願いします。
わー！
都月さんのお家も豚肉のソテーだったのですね。
前にも同じようなメニューの時がありましたね＾＾
家族は豚肉大好きでも私はちょっと苦手だったんです。
でも今では大好きなんですよ＾＾
今日夕方になってお天道様を見れました。
明日も会えそうです＾＾
そちらにもすぐに行くように伝えておきます^^*
まぁ(*^。^*)
ご長男さん、ご退院されたんですね。
おめでとうございます！
よっこたんさんもホッとされたでしょうね。
大変でしたね。
皆さんで焼肉おいしかったでしょう(*^。^*)
ほんとうによかったですね。
家族はこのところ仕事がハードだったので疲れがたまってた様子でした。
豚肉とオニオンソースで少しは元気回復したようです＾＾
ズッキーニも疲労回復効果があったり、ビタミンCが豊富なので使ってます。
ソテーにして塩やこしょうをふっただけでもおいしいです。
塩もみしてごま油であえたのも好き＾＾
ここ数日は竜巻注意報も出たりして不安でした。
明日はいいお天気になりそうです＾＾
このソースも大人気なんですよ(*^。^*)
疲れも一気にとれそうな気がします。
いつもありがとうございます♪
メインにもなりそうな野菜たっぷりのミネストローネ
サラダもこってますね。
これはガッツリ食進みますね。
風さんに飛ばされなかったかな（＾－＾）
来週もよろしくお願いします。
ガーリックオニオンソースはないけど・・・。
雨の後は風ですか？
こっちは、今日も雨。
お天道様の顔を忘れました＾＾
したっけ。
晴れるのかと思ったら一日雨でした(;_;)
明日は洗濯びよりかな(´^_^`)
今夜は誰もいなくて食事もいらないと・・・ヤッターとおもっていたら長男家族が来て急遽退院祝いすることに
全員集まることが無理なので焼肉やんさんに行ってきます！
たまにはのんびりいかな～懐は寒くなりますが(^_^;)
明日の天気に期待したいです(✌'ω'✌)
豚さんとガーリックオニオンソースで元気いっぱいになって
お買い物たくさんしてきました(^o^)
今日も風が強くてお洗濯物も真横に踊ってます。
せっかく咲いたバラの花が折れそうでこれから支柱をしようと
何かいいのがないかなぁって捜してました。
散歩もまだなのでマーシャが起きたら行って来ます＾＾
豚肉のソテーもいいですね。
ガーリックオニオンソースが、食欲をそそりそうです。
付け合せてあるのは、ズッキーニですか？
ズッキーニは使い方が分からなくて、一度も買ったことがないです。
ミネストローネって、こういうのなんですね。
名前は知っていても、どういうものか知らないのが多いです。
マーシャちゃんのところは、強風ですか。
そういえばこちらは、最近風の強い日はないです。
風が強いと、マーシャちゃんは軽いから飛ばされちゃうでしょう＾＾
目からも当然ながら美味しさが伝わって＾＾
ガーリックオニオンソースで疲労回復も～
何時も参考にさせて頂いてます。
(人''▽｀)ありがとう☆ございます。
たっぷり野菜にお腹いっぱいだったのに休む頃はお腹グーグーいってました＾＾；
今日の朝ごはんもおいしかったです♪
柔らかな豚肉にソースたっぷりつけて食べました。
おいしかったです＾＾
夏はズッキーニもいいですね。
きゅうりとも違うあの食感が大好きです（＾ν＾）
今日も風が強いんですよ。
雨もやんだかと思ったらすぐに降ってきて落ち着きません。
お昼からは曇りの予報なので先に出かけてからお散歩しようと思います。
昨日はお忙しかったのですね。
アレンちゃんの様子いかがでしょうか。
早く元気になってほしいです。
元気でますね
ミネストローネも美味しそう
そして海老のヨーグルトサラダ
これで外の強風に負けないですね〜
マーシャちゃん、お外ビュービューすごいでしょ
飛ばされちゃうよね〜
さすがの組み合わせです(*´▽｀*)(*´▽｀*)
凸凸
いつもありがとうございます♪
豚肉のソテー☆ガーリックオニオンソース
美味しそうですね。
ミネストローネお野菜たっぷりでいいですね。
ズッキーニをいただいていますので今日お昼
作ります。
そちらも風が強かったんですね。
お気に入りのおもちゃ咥えているマーシャちゃん
可愛いです。
昨日の夕方は雨でウオーキングに行けなかった
です。
昨日は美容院に行きさっぱりして銀行は混んで
いて手続きしてダイソーで買い物してマットと配線
カバー買ってきて銀行に戻って済ませてから市役所
によって買い物して帰ってきました。