うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

ぶっかけとろろそば&アジの磯辺揚げ

2024-09-07 00:25:54 | 


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お陽さまは朝6時を過ぎてから、ゆっくりと昇ってきました。(自宅よりスマホで撮影)



残暑厳しい日が続いています。

週末はみんなの好きなそばを食卓へ。

粗挽き生ざるそばにオクラ、とろろ、温泉卵、ミョウガ、わかめをのせ、めんつゆをかけて、

のどごしもよく、お箸がすすみます。

アジの短冊は塩をふり、青のりを足した天ぷら粉でサクッと揚げました。

5枚あった油揚げはいなり寿司に。

今日もごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。



9月6日のメニュー

・ぶっかけとろろそば
・アジの磯辺揚げ
・小松菜の白あえ
・いなり寿司






アジの磯辺揚げ


☆お刺身用のアジは水けを拭き、そぎ切りにして塩をふります。市販の天ぷら粉に青のりを加え混ぜ、サクッと揚げました^^










ぶっかけとろろそば


温泉卵、トロ~ンとできました^^















小松菜の白あえ


☆白すりごま(適量)、白だし・砂糖・マヨネーズ(各少量)であえました。










いなり寿司


ちょっとあると嬉しい^^







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




ボク 陽 くん。7ヶ月でしゅ お腹 すいちゃった。。。



いつも見ていただいて、ありがとうございます。

残暑厳しい毎日です。くれぐれも体調にお気をつけください。


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (ぼんじょるの)
2024-09-07 05:23:38
きままなマーシャさん、おはようございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

ぶっかけとろろそば、とても美味しそうですね。
美味しくて箸が止まりませんね。
アジの磯部揚げも魅力的ですね。

☆☆☆
返信する
おはようございます。 (秋桜)
2024-09-07 07:26:05
おはようございます。

残暑が厳しくて。お蕎麦など
とてもおいしそうですね。

私は。昨日は。「オムライス」さんでした。

陽君。。かわいい~でしゅ。

月曜日あたりから。「雨」の予報で
ほっとしております。
(強い日差しから解放されそうで)

応援のポチなどさせていただきます。
返信する
ぶっかけとろろそば (あゆみ)
2024-09-07 19:10:19
このところ、暑い日が続いています。今の時期、美味しいとろろを冷たいお蕎麦にかけると、食欲のない日でもいけそうですね^^

昨日は、お風呂のタイルの工事が一日かかり、お風呂場に入れず、この暑いのに天然温泉に出かけ、夕飯もそちらで済ませました。

昨日の焼きナスとゆで豚のポン酢和えに、大学芋も、とても美味しそうですね。

最近、白和えや和風サラダなど、お豆腐を使うおかずに凝っています。いままで、冷ややっこばかりだったので、あれやこれや試しています。今日は、つぶしたお豆腐にキュウリやツナ、玉ねぎ・おかかを麺つゆであえてみました。

お豆腐とオクラは、明日の朝食に用意しています。あっさり、冷たくておいしそう。蒸し暑い朝にもってこいです^^
返信する
Unknown (sumire024)
2024-09-07 21:46:15
こんばんわ(^^♪
ぶっかけとろろソバ
美味しそう~~
アジの天ぷらもいいな~
陽くん、
マーシャちゃんに似てきたね~
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🙇 (よっこたん)
2024-09-07 22:42:14
こんばんは~
今週もありがとうございました🙇
本日は多忙の為読み逃げ応援で御免なさい!
又ゆっくりお邪魔させてくださいね😃
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2024-09-08 14:53:42
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
こちらはまだ暑くて冷たい麺いただいてます^^
アジの磯辺揚げ、最高でした♪
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☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2024-09-08 14:57:03
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
おいしくて、みんなあまりおしゃべりもしないで食べてました^^*
オムライスおいしいですね。
みんな大好きです^^♪
強い陽射しが痛いですね。
こちらはしばらく雨も降らないみたいです^^
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☆あゆみさん☆ (きままなマーシャ)
2024-09-08 14:59:02
こんにちは(*^_^*)
それは大変でしたね。
でもきれいになってますます快適なバスタイムが楽しめますね^^
お豆腐もおいしいですね。
この頃は努めて食べるようにしてます。
満足感もあっていいですね^^
いつもありがとうございます。
あゆみさんのお名前を見て元気が出ました(*^。^*)
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☆sumire024さん☆ (きままなマーシャ)
2024-09-08 15:02:21
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます^^!
アジ、すごくおいしかったんですよ~
片身1枚では足りないくらい^^
陽がマーシャに?
数日前にご近所さんも言われてました(*^。^*)
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☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2024-09-08 15:04:00
こんにちは(*^_^*)
いつも応援もいただいてありがとうございます♪
今日もいい日になりますように🍀
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