まろりんこの気まぐれ日記

趣味のダイビングやワンコ、好きなこと、日々のことを超~気まぐれに綴ります♪
最近は寺社仏閣巡り(ご朱印)話が多いです☆

銀寄栗で甘露煮♪

2014-10-11 08:46:25 | クッキング
今日の天気は薄~く


今季は大好物の銀寄栗がようさん買えて幸せ~

栗だらけご飯を連日堪能したし、
渋皮にもたくさん作って美味しく頂きました

そして、まだ残っていた銀寄栗で
今回初めて
甘露煮を作ってみました

レシピはcoocpad 320COCOさんのレシピを参考にさせて頂きました。

きび砂糖と、あと黒糖があったので半々で作ってみたところ、
こっくりした甘露煮が出来上がったで~


あまりの美味しさに写真撮るの忘れてパクパク食べてしもて、
気付いたら3粒しか残ってへんかった
ほんま、物凄く美味しくて最高~
来年も作ろうっと

栗ってさ~、
剥くのはあんなに大変やのに
食べるのはあっちゅう間やね




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