花オクラ♪

今日の天気はちょこっと晴れ間ありの一時

昨日お話した手術云々の件やけど、
自分の中で大分落ち着いてきました。
手術出来ない場合でも受け入れる心の準備が出来つつある。
言うたところで、自分の体やから付き合って行くしかないもんね。
ぼちぼち頑張りますわ～


先日、母が
「あんた、花オクラって知ってる？」

花オクラ？
オクラの花のこと？

「ちゃうちゃう。ちゃうねん。」

なんでも、市民農園仲間から貰ったのだそう。

オクラの花やねんけど、
実を食べる、いわゆるあのいつものオクラとは違って
花を食べる専用のオクラなんやて。

(´・д・)？？　花食べるオクラ？

なんでも、サッと湯がいてポン酢などで頂くとめちゃくちゃ美味しいんだとか。
母は実のオクラよりも好きやて。

へ～と思ってたら、
次の日やったか彩都みまさかに行ったら
何と「花オクラ」売っとった
もちろん即買い



見た目はほんまオクラの花そのまんま。
ただ、花オクラの葉っぱはギザギザなんやて。
そういえば、畑で見たことあるわ
「オクラやのに何で葉っぱギザギザなんやろ？」って思ったことあるわ。
普通の、いわゆるあのオクラの花を食べるんじゃないよ～。


おっかなびっくり、ちびっとだけ湯がいてみた。

花や花…。

ポン酢とつけてパクッ…

めちゃくちゃ美味し～い　ヾ(*´∀｀*)ノ゛

オクラなので、花にもあのネバネバがあるわけです。
それが「ちゅるん」とめちゃくちゃ美味し～い
花やねんけどオクラの味してるし。
で、皮がないからパクッちゅるんシャクシャクな食感で…
これ以上説明できん（笑）
皆さんも見かけたら是非買うて食べてみて
母がオクラより好きって言うてたのがよく分かるわ

ちなみに、湯がくとお湯は驚くほど真っ黄っ黄になるよ～。
それと、ガク（？）はまぁ食べれんことはないけど…まぁあんまし…なので
ポン酢につける場合はそこを持って食べると食べやすいよ
イメージはイチゴのへたみたいな感じですかね。

今日も「みまさか」に行ったら売ってたので購入
隣に居たおばちゃんが「何それ？」みたいな不思議そうな顔で見てはったわ


野菜大好き犬も興味津々

…ちなみにウチのオクラは結局葉っぱばっかり
今季2本しか実生らんかったで。も～ショック