カブはどうなった？

今日の天気はのち
3日連続、春のように（それ以上？）暖かい大阪です。
でも明後日くらいからまた寒くなるんやて
もう寒いの嫌や～嫌や～


昨年の9月末、大根たちと共に
初めて『カブ』の種を蒔いてみました

カブにはホンマ申し訳なかってんけど、日当たりが悪くてね…。
なかなか育たんかったカブ。
年明けたくらいに見てみたら、
大きいヤツで横が3cm程の大きさ小っさ
もうこうなったら、どうなるか放かっとってみようと
でも入院直前には5～6cmくらいの大きさにまで成長してました

で、退院してから収穫してみたら

2個、割れてもた…

小ぶりやけど、見るからに美味しそうな割れて無いカブは
トロットロの甘々でめちゃ美味しかってんけど、
割れたヤツもぶ厚めに皮をむいてみたら…
中はこちらもトロトロ甘々で最高っ
次回はもっと大きく生るように、日当たりには気をつけようっと


大根・小太郎はどうなったか…。

一番右は、日当たり良かったプランターの最後の小太郎。
他は、日当たりがちょっと悪かったプランターの中でもデカい小太郎ちゃん達。
大きさが一目瞭然小っさ

小さいの、どうやろ？ス入ってへんかな？
心配しながらも…
そうやと思いついて

切り干し大根にしてみた

丸3日干したら

エエ感じに出来上がり～
冷凍庫で保存。
まだ食べてへんねんけど、美味しく出来とったらええなぁ

あ、ちなみに前に収穫した
なんじゃこりゃ大根
ゴリゴリを心配したけど、
やわやわでめ～っちゃ美味しかったよ