秋の味覚♪

今日の天気は
今日も爽やかなお天気の大阪です
予想最高気温は25℃。昼間はちょっと暑くなりそうや


秋といえば、やっぱり食欲の秋でしょ
秋は美味しいモノ達の収穫の時期でもあります

今年も休暇直前に販売になったり解禁になった
まろりんこ夫妻大好物のモノ
早よせんとシーズンはあっちゅう間に終わっちゃうので
帰国してすぐに急いで買いに行きました


まずは、こちらは再び

大阪能勢の銀寄（ぎんよせ）栗
もうじきに終わっちゃうから
今回は２袋買いましたら…

ものすごい量っ
そう、これを一人で剥かなアカン事を忘れてた

昼から夕方まで、ずっとずぅっと剥き続けてました…
美味しいモノの為には仕方ないけど、さすがに疲れたよ


まずは

渋皮煮をいっぱい作りました
今回はめっちゃ気をつけて鬼皮だけを剥くようにしたので

ほとんど煮くずれナシ　バンザ～イ
めーっちゃくちゃ美味しかったわ～
やっぱりデカ粒の銀寄は違うわ～

その渋皮煮を使って

またまた栗ラウンドパン
優しいほっこりした栗の甘さがたまりません

そしてもう一品

栗パウンドケーキ
自分で言うのも何やけど、これはホンマ絶品やったわ
売りモンなんてもんじゃないくらい美味しかった～
渋皮煮…作りだすとほんまハマるね


もちろん

栗ご飯もハズせません
ダンナが「栗とご飯、どっちが多いんや」と感激してましたョ

まろも

栗大好物



そしてそして、
秋の味覚と言えばコチラもお待ちかねでしたよ～

丹波篠山の黒枝豆

「あれ？枝豆って夏のモノじゃないの？」と思った皆さん
黒枝豆の収穫は『秋』なんですよ～
毎年10月初旬に解禁になります
いつもと同じ、杉原さんの畑に買いに行きました～


粒はホラ、ホンマに黒いんよ


黒枝豆は、粒が大きくて味がたまらん濃厚
一回食べてみ？すんごいから　病みつきになるでマジで


明日は黒枝豆ご飯を作るで
これがね～、またたまらん美味しいんやわ


美味しいモノだらけな秋
…ほんまヤバいね
体重計に乗れんわ