学食の味噌バター味

学食ランチは週に一度までと決めています。
ただ、先週は一度も行かなかったので、
久しぶりのランチでした
味噌バター味のナニカで、
唐揚げの中身は鶏肉です。
微妙な味だったので、
リピートはなしですね

スクエア型ピーカンナッツトッピングのスイートコーンクッキー

久しぶりに型抜きクッキーを焼きました。
なぜか、焼成後に表面がシワシワになりました

これでやっと、
スイートコーンパウダーを使いきりました。
最後に、とても美味しくできて、
よかったです

ピーカンナッツトッピングのスイートコーンクッキー

ようやく、
スイートコーンパウダーの残りが少なくなってきました
早く使いきらなければと思うのですが、
たくさんあったので、
随分と時間がかかってしまいました。
次回で最後です。

ピーカンナッツが不気味ですが、美味しいんですよ

柿のパンナコッタ

今年は庭の柿の木が豊作で
甘柿も渋柿もたくさん収穫できたので、
甘柿を使ったスイーツを作りました。

パンナコッタの上に柿をのせただけですが

緑のゴムがダサいですね

学食の肉じゃがランチ

ジャガイモが美味しかった～
でも、煮汁がたくさん余ってしまい、
もったいなかったです。