ミニ春巻

ミニサイズの春巻の皮を使って、おつまみを作ってみました

お箸と比べると、小ささがよくわかりますね。

中身は、ポーク（スパム）＆アボカド、チーズ＆アボカドの2種類。

ちなみにこの春巻、揚げていません。

用意した具材を春巻の皮で包んで、オーブントースターで焼きました

焼く時に表面に少しオリーブオイルを塗っています。そうすると、写真のように仕上がります

春巻の具材は何でもいいと思います。その時、家にあるもので

余ったミートソースを使ったり、オイルサーディンの缶詰を使ったり、我が家では毎回違う具材で作っています。

春巻の皮さえあれば、あとは包んでオーブントースターで焼くだけ。揚げ春巻よりも簡単＆ヘルシーです

りんごジャムにシナモンパウダーをふって春巻の皮で包めば、「アップルパイもどき」もできますよ

飲み始めてから「おつまみが足りな～い」と思っても、春巻の皮があれば安心です