お醤油

今年も江戸造り醤油「玄蕃蔵」が届きました

国内産の厳選された原料（大豆：富山県産「エンレイ」、小麦：北海道産「春よ恋」、食塩：香川県産「瀬讃の塩」）を用い、

年に一度だけ江戸時代からの製法で特別に醸造され、

9月9日の重陽の節句に蔵出しされるこのお醤油。（※詳しくは、ヒゲタ醤油の公式HPをご覧ください。）

焼いたお餅にこのお醤油をつけて食べるのが好きなのですが、

ごはん時だったので、卵かけごはんでいただきました

このお醤油が届くと、秋の訪れを感じます