沖縄そばの麺

沖縄で乾麺を買ってきました

 

パッケージにも書いてあるとおり、沖縄そばだけではなくいろいろと使えます

「調理いろいろ」のところには、

沖縄そば、焼きそば、チャンプルー、スパゲティ風、冷麺、サラダ、煮込みそば

とありますこのとおり、この麺はいろいろなものに合うんですよ～。

この乾麺は平麺と細麺がありますが、我が家では平麺の方をよく使います。

１袋３食分。１回に１袋全部茹でます。

すぐに食べない分は、油（我が家はオリーブ油）を絡めて、袋に入れて冷蔵庫へ。

一両日中には食べきるようにしています。

１食目は、コンビーフハッシュともやしの焼きそば

２食目は、ツナとキムチの焼きそば

３食目は、オマール海老のトマトソース・フェットチーネ風

市販のオマール海老のトマトソースに、缶詰のアサリとブルサンチーズを加えて作りました

パッケージには「煮込みそば」とも書かれていたので、今度鍋のシメにも使ってみようと思います