豆腐のステーキ

このところお鍋に入れて食べることが多かったお豆腐。

たまには焼いてみようということで、ステーキにしました

電子レンジを使って木綿豆腐を水切りし、

塩、こしょう、ガーリックパウダーをふりかけて片栗粉をまぶし、フライパンで焼きました。

シンプルな味付けですが、ビールに合う一品になりました