南部せんべいラスク

駅ビルに入っているスーパーマーケットで見つけたおやつ

青森の南部せんべいラスク・プレーン味です

ラスクになった南部せんべいは初めて食べましたが、これは美味しい

これを買った3日後、今度はちょっと多めに買おうと思って同じお店に行ったら、なんと売り切れていました

プレーン味の他にシナモン味もあるのですが、こちらも売切れ

JRの駅ナカコンビニにも置いてあるようなので、お出かけついでに探してみようと思います

 

ちなみに「南部せんべい」とは…

旧八戸藩（現在の青森～岩手にまたがる地域。藩主家は八戸南部氏）に伝わる、小麦を原料にしたせんべいのこと。

南部せんべいは種類も多く、プレーンだけでなく、ごま入り、かぼちゃ入り、アーモンド入りなどもあります。

2012年、B-1グランプリに輝いた「八戸せんべい汁」

この汁に使われているせんべいも、南部せんべいです（汁用に作られたせんべいがあるようです。）