ちょっと高松

うどん県&マグマシティの探訪記と日々の暮らし。

和風ハンバーグ

2022-12-16 | 食べもの

オーブンで焼いて作った和風ハンバーグ

ハンバーグのたねは、豚肉と玉ねぎ(冷凍ストックのみじん切り)のみ。

豚肉の薄切りが冷蔵庫にあったので、これをバーミックスでひき肉にし、

玉ねぎ、塩、こしょう、スパイス類を加えてしっかりと混ぜました。

あとは耐熱容器に入れて、200℃のオーブンで10分ほど焼き、

おろしポン酢をかけて刻みねぎを散らせばできあがり

さっぱりとシンプルに味わいたいときにオススメです