パスタソースで

先日KALDIで見つけたアンチョビパスタソース

オススメは炒めたキャベツと合わせるというものでしたが、そこは今、家にあるもので

重曹と水で戻した乾物のスルメイカがあったので、このパスタソースでさっと炒め、

ゆでたニョッキ、サラダほうれん草、ミニトマトを合わせてみました

平日ランチに作ったのですが、これはお酒が進みそうな味

今度はゆっくりお酒を飲めるときに作ろうと思います