ちょっと高松

うどん県&マグマシティの探訪記と日々の暮らし。

おやき

2022-07-07 | 食べもの

おやつに作った、変わり種のおやき

皮は小麦粉、水、塩、オリーブオイルにイタリアンハーブミックスを混ぜて作り、

あんには乾燥のマッシュポテト、トマトペースト、冷凍のメンチカツ(解凍して細かくしたもの)を使いました。

あんを多めに作ったので、もう少し大きめのおやきを作り、こちらはお食事用に

おやきにはスライスチーズをのせ、オーブントースターであたためて、

ひとつはカウボーイキャビアを、もうひとつはサルサヴェルデをトッピング。

食べごたえのあるおやきができあがりました