ちょっと高松

うどん県&マグマシティの探訪記と日々の暮らし。

ビリヤーニー

2022-02-22 | 食べもの

お気に入りで備蓄用にも買い置きしている野菜のビリヤーニー

ビリヤーニーはイチから作ると手間がかかって結構大変なのですが、

これは湯煎だけで本格的な味が楽しめる優れものです

そこにカレー風煮込みにしたロティサリーチキンを合わせてみました

チキンと野菜のビリヤーニーきゅうりのラーイター(ヨーグルトとスパイスで和えたサラダ)添え

この味が家で食べられるなんて大満足のランチになりました