ケーキを作りました
といっても、大したことはしていません
家に生クリームとマスカルポーネチーズの買い置きがあったので、
市販のロールケーキを買ってきて作ったお手軽ケーキです
まずは、生クリームに砂糖を少し入れて、ミキサーで泡立てておきます。
次に、マスカルポーネチーズに、添付のエスプレッソソースを入れて混ぜておきます。
そして、このふたつを混ぜ合わせたら、クリーム部分は完成
あとは、適当な大きさの容器にロールケーキを敷きつめて、
朝の残りのブラックコーヒーをケーキに染み込ませ、クリームで覆ったら冷蔵庫へ
食べたい分だけお皿に取り出して、ココアパウダーをふりかければ、ティラミス風ケーキの完成
ケーキを最初から作るのはちょっと面倒だな〜というときにオススメです