冷蔵庫に作り置きしていたパン生地で丸いパンを焼いて、ミニバーガーを作りました
ハンバーガーのパテは、ひき肉に塩、スパイス・ハーブなど、
これを入れたら美味しくなりそうだな〜
と思ったものをテキトーに混ぜて焼いたもの
卵やパン粉などのつなぎは入れずに作りました
このミニバーガー、見た目はかわいいのですが、かさばって少し食べづらいな、と感じたので、
今度はパン生地の上にあらかじめ焼いておいたパテをのせて作りました
ミニバーガーの方がハンバーガーらしさはあるのですが、
こちらの方がずっと食べやすかったです
次にどちらを作るかは、その日の気分かな〜