シュクメルリ

今朝のテレビでも取り上げられていた、ジョージア料理・シュクメルリ

ニンニクを効かせたホワイトソースで鶏肉を煮込んだお料理です。

このメニューが、日本の牛丼店に登場しまして

ライスセットを持ち帰りして食べました

ホワイトソースとチーズとニンニクの組み合わせ

こってりしていて、ごはんがすすむ味でした

パン＆ワインの組み合わせにもよさそうなので、今度お家で真似してみようかな〜