朝晩だいぶ冷え込むようになり、鍋物の回数が増えてきました
今回の寄せ鍋は、豚ひき肉＆野菜の簡単鍋
豚ひき肉を炒め、塩、胡椒、ガーリックパウダーで軽く味付けし、
家にある野菜など（今回は、ベビー白菜、人参、椎茸、しめじ）を切って、
中華スープ（顆粒）とガラスープ（顆粒）、しょうが（チューブ入りのものでOK）を混ぜ合わせて作ったスープで一緒に煮るだけ。
最後にネギを散らして完成です
そして、お楽しみのシメは、中華麺で
これまでひき肉を使った鍋物といえば肉団子、だったのですが、
これならサッと簡単に作ることができるので、時間がない時には特にオススメです