昨日、吉祥寺に新しくできた生食パンのお店に行ってみました
オススメの食べ方が まずはそのまま食べる とのことだったので、
そのまま食べてみました
食感は、ふわふわ＆もちもち。生地自体に甘みがあって、とても美味しい
このまま食べるのがオススメというのも納得です
残りはパンナイフで1枚ずつ切り分け、ラップで密封して冷蔵庫へ。
数時間後に冷蔵庫から取り出して、そのまま1枚食べてみたのですが、これまた美味しい
耳も柔らかく、冷やしても生地はふわっとした食感のままだったので、
サンドウイッチにも向いているかもしれませんね
次は軽くトーストしてから食べてみようと思います