スイスでお土産にいただいてきたお菓子
シャンパンのチョコレート(Schokolade Champagner)
お酒もチョコレートもお好きな方には是非オススメしたいです
それから、チューリヒのティアゲル(Züri Tirggel)
蜂蜜入りの堅焼きクッキーのようなものです
チューリヒの伝統菓子で、1840年頃までは限られた職人しか作ることを許されなかったのだとか。
しかし現在はあちこちのお菓子屋さんで作られているそうで、
主にクリスマスや春のお祭りの時などに食べられるものだと聞きました。
いただいた時に「このお菓子は堅いので、食べる時は歯に気をつけてね」と言われました。
このお菓子、厚みがあまりないのですが(どちらかというと薄焼き)、
そのまま食べようとすると、とても堅い
でも、オススメされたとおりに飲み物に浸して食べてみたら
堅さも程良くなり、蜂蜜の香りが口の中に広がって美味しかったです
薄焼きであまりかさばらないですし、堅くて割れにくいし、日持ちもするので、
チューリヒのお土産にオススメです