日曜ランチ、うどんを食べに行きました
まずはビールから
このところ、ぶっかけ系のうどんが多かったので、今回は天ぷらうどんにしました
つるつるもちもち、程よいコシ…また麺が進化しましたかね
だしと麺のバランスもいい
女将さんの揚げる天ぷらも絶品
夫は、とろたまぶっかけ
食べ比べたのですが、やはり麺が進化したように感じました
東京でこのレベルのうどんが食べられるなんて、本当に貴重だと思います
ところで、お店に入った時から気になっていたこの泡盛
なんと、波照間島の泡波しかも、4.5リットルの瓶
「泡波」は製造量が少ないので、なかなかお目にかかることができません。
それがまさか、東京のうどん屋さんに置いてあるなんて
ありがたく1杯いただきました
泡盛らしさもありつつ、まろやかで甘みがあって、とっても美味しかったです
この4.5リットルという瓶。
普通に考えると1升瓶（1.8リットル）の倍は3.6リットルなのに、
なぜこの手の瓶は日本酒でも4.5リットルという、どこか中途半端な感じがする大きさなんだろう？
と疑問に思いまして、ちょっと調べてみました
4.5リットルは、2.5升。この2.5升に意味がありました。
「2.5升＝二升五合」ということになりますが、
二升：升がふたつ→升升（ますます）
五合：一升の半分→半升（はんじょう）
つまり「益々繁盛しますように」という思いが込められている、のだそうです
ちなみに商売繁盛を祈願する言葉として「一斗二升五合」というのもあるそうです。
（※ヒント：「一斗」は「五升」の倍）
なかなかしゃれてますね日本語って面白いな～
美味しい泡盛のおかげで、またひとつ知識が増えました