朝から
で「今日はとても暑くなりそうだ」という空の高松。
昨日、外食うどんできなかったので、今日は「朝うどん」にしよう
なんて思って、朝から洗濯など家事をやっていたら、あっという間に9時過ぎに
そう言えば自転車の空気がちょっと抜けていたな～と出かける前に空気を入れたりして。
結局、家を出たのは9時半頃。自転車で10分程のところにある朝7時からやっているうどん店へ行きました
このお店は以前にも行ったことがあるうどん店。このお店のように2回目、3回目というところが出てきました。
ところで、例のうどんノートの掲載店舗数（重複して訪れたお店は除く）ですが、今日現在で101店となっています
以前と比べたら新規開拓のペースが落ちていますが、少しずつうどんを食べ歩いていますよ
今日行ってきたうどん店、うどんノートを見たら前回行ったのは昨年の8月でした。そんなにご無沙汰だったとは
前回は夏季限定の「うめとろろぶっかけ」を食べたんですが、今回は温かいうどんが食べたい
そう思ってお店に入ったら、メニュー表に「釜かけ」がありました
普通の「かけ」は、麺を「ゆでる→水でしめる→湯通しする→だしをかける」という手順。
それに対してこの「釜かけ」は、麺を「ゆでる→だしをかける」でおしまい。つまり、水でしめないんです。
「今日は釜かけ（小）にしよう
」と注文したら、10分待ちですと言われました
ゆでたてがいただけるということですね
天ぷらは「ちくわ＆れんこん」と思っていたのですが…目の前に美味しそうな「たこ天」（揚げかまぼこ）が
観音寺産（と書いてあった気がする）というこのたこ天、お願いするとアツアツに揚げてくれるらしい
というわけで、今日はそのたこ天とかぼちゃの天ぷらにしました。
うどんがゆであがるまでにまだ時間がありそうだったので、揚げてもらった「たこ天」を先にいただきました。
アツアツのたこ天は、やわらかくて甘味があって美味しい
これ、おつまみ
に最高だと思います
たこ天が食べ終わる頃、「釜かけ小の方～」と店員さんに呼ばれました。
このお店は丼に入ったうどんをもらい、だしやトッピングは自分でかけたりのせたりするセルフ店です。
無料のトッピングに「わかめ」があるので、いつものネギ、しょうが、ごまに加え、わかめも少々。
釜かけはだしも麺もアツアツ。でも私は暑い時にこそ、こういううどんが食べたかったりします
釜かけの場合、水でしめられていない麺なので、普通は時間とともにふやけてくるんですよね。
でもこの麺は（小＝1玉だからちょうどいい量というのもあるけれど）、最後までしっかりとしたコシがある状態でいただけました。
かぼちゃの天ぷらは揚げたてではありませんが、だしと合うのでつけながら食べると美味しいんです
遅めの朝うどん（早めのブランチうどん
）も、たまにはいいですね。
帰り道は、のんびり自転車をこぎながら、少し寄り道しました。
そう言えば去年も見たこんな景色。少しずつ黄金色に向かっていく様がいいんですよね～。
今日は屋島もハッキリと見えますね。
このあたりの川は河口付近ということもあって、干潮が近づくと干潟ができます。
川とは思えませんよね、この写真だと…。
この後、ホームセンターに寄って掃除グッズを買ってきました。帰宅後はカーテンを洗濯しつつ、網戸の掃除。
ここ最近、風向きによってレースのカーテンが網戸に張り付いてしまって。カーテンが少し汚れちゃったんですよ
今日はいいお天気なので、カーテンもあっという間に乾きそうです
外は気温30℃近くのようですが、全ての窓を開けている我が家は室温26℃、湿度55％ととても快適
これから夕方まで、のんびり読書（「義珍の拳」ですけどね
）の時間にしようと思います