こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
日曜の朝は青空の良いお天気でした
花猫さんと畑の講習会に参加しました
飛行機雲が一直線✈
みんな熱心に講習会で説明を聞いています。
肥料を入れすぎるとアブラムシが多くついたりする
少ないほうが良いと説明を受けているところです・・
肥料を入れたら土とよくなじませ
一か所に固まらないようにまんべんなくまぜます。
花猫さんマルチをかける前に
草を取って頑張っているところです💪
冬野菜ちょつぴりですが・・嬉しいお土産
根菜は浅漬けにしてお弁当に入れましたよ
葉は柔らかく美味しかったです
冬野菜は収穫量は少ないですが
春や夏に向けての野菜作りが楽しみです
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
今日のメインは
・キャベツと春雨たっぷり入った春巻き
・和風豆腐ハンバーグの
おろしソース2種作りました🍱
浅漬けきゅうり、日野菜、セロリ
小さなおかずは
・あらめの煮物（ホクホク蒸大豆入り）
・ブロッコリーのひよこ豆フムスがけ
・マカロニサラダ（ベジツナ、コーン缶、きゅうり）
クルミとゴボウの玄米ごはん
ゴボウはだしと醤油で煮ました。
クルミはローストして粗みじんに切ります。
炊き上がった玄米に混ぜて最後に梅酢を振りかけます。
今日のおすすめはあらめの煮物
あらめは戻してひじきのように料理します
ホクホク鶴の子大豆を入れて栄養もたっぷり。
あらめの栄養価は疲労回復に役立つB１他のB群
ビタミンE、カルシウムなども含まれ
食べて健康・免疫力アップです
3月のお弁当は6日（月）13日（月）
2回のみになります
サインカフェさんで一番好きなお汁粉とねむの木です。
こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
花猫さんの体操で筋肉をほぐした後
小平社協スタッフの方から災害時の「ペット避難」
学習会がありました。
「災害が起こったら・・
被災するのは人間だけではありません・・ペットとの
日頃からの備えが大切です」
住まいの安全・避難場所・
避難方法・避難の時持っていくもの等々の具体的な学習もしました。
スタッフの方の熱心な説明と可愛いキャラクター
ペットのための防災用具
フード（できれば最低3日分）・ガムテープ・新聞紙
食器・トイレ・写真・首輪・リード・ゲージ・おもちゃ等々
災害時に慌てないためにもペットも
家族の大事な一員、普段からの
心構えの学習会はとても勉強になりました。
いつも学びの場を提供してくださるサインカフェさんや
花猫さん友人・知人の方に感謝です。
動物の好きな人嫌いな人、アレルギーを持った人
様々な共同生活となりますね。
避難所での生活はお互いにストレス、不安を感じるはず、
これからもいざという時にお互いに助け合える仲間作りが
大切と感じるのでした。
勉強会の後いただきました
最近ハマってる26穀茶ヘルシーでおいしいです。
皆さま良い週末をお過ごしくださいね
本場さぬきうどん麺を使って
美味しい焼きうどんができます。讃岐の夢
本場さぬきうどん 3食入り309円
コシがしっかり食べごたえがあります。
キャベツ、人参、しいたけ（冷蔵庫にあるものなんでも）
だし汁の素で味をつけました。
本枯れかつお節
創健社 30g389円
深い旨みと味わいが料理の味を引き立てます。
必須アミノ酸を含みますので美容、
健康に気を使われる方にお勧め。
おひたしやトーフサラダ、お好み焼き
色んなものに使えて美味しさアップしますよ
今日の青空と雲
煙のような雲が青空にきれいでした。
簡単で美味しいケチャプライス
オーサワケチャップライスの素を使って・・
２～3人前 382円
原材料玉ねぎ・人参・トウモロコシ・
有機トマトペースト・アガペーシロップ
ローストオニオン・大豆たんぱく・リンゴ酢など
※とても良い味に仕上がり、オムライスにもおすすめです。
作り方
①フライパンでみじん切にしたシイタケ、人参を
火が通るまで炒めノンオイのルツナも一緒に炒めます。
（冷蔵庫にあるもので・・）
②炊いたご飯300ｇを①とサッとまんべんなくなじませる。
③②にケチャップごはんの素を切るように混ぜて
コーン粒缶も入れて出来上がり。
今回使ったノンオイルツナも美味しい
プティ小平編集室ブログにもアップされました。
美味しい・簡単・ケチャップライスこだいらマナで検索できます。
簡単・美味しい・素早くできるケチャップライスの素
お好みの具でぜひお試しくださいね
