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小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

今夜のデザートはルビー色のザクロゼリー!!

2015年12月22日 22時28分49秒 | 食・レシピ

こんばんわ自然食品の店こだいらマナです

ザクロの季節にお客様のOさんから
お庭でとれた真っ赤に熟れたザクロを
いただきました

実を丁寧いにはずしてきれいに洗います。
蜂蜜漬けにしました

ちょうどよく漬かったころなので
ザクロ汁でゼリーにしてみました

ザクロ汁・・700CC(水で薄め甘さを調節しました)に
粉寒天・・1袋を入れてよくかき混ぜながら
弱火にかけてふつふつしてきたら火を止め
容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めました

寒天の恵み 粉寒天

手作りデザートに簡単便利です。

4g×5袋入 291円

トッピングにざくろを乗せて・・出来上がり

ザクロはポリフェノールたっぷり
特に女性におすすめです

有機ザクロジュース
 100%ストレート 1000CC(トルコ産)1566円

※商品について詳しくはお問合わせくださいね

 

 

 

 http://kodairamana.sakura.ne.jp/



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