いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
花猫の美代さんと一緒に始めたシェア畑
今年で3年目を迎えましたが
1月の冬のイベントは初めてでした
寒い中でしたが熱々のスープの中に
里芋こんにゃく、キノコなど野菜がたっぷり
すいとんやうどんも入っていてお腹もいっぱいに
なり体もポカポカ
青空と畑
スタップの方が美味しいうどんと野菜たっぷりの
美味しい汁ものをふるまってくださいました
花猫さんとKちゃんの手作りのお惣菜
美代さんが作った柚子風味のさつま芋
美味しかった！
キャベツの収穫
キャベツの千切りを添えて
車麩のスパイシーハンバーグ作りました。
車麩は戻して味付けしてから水分をしっかり絞って粗みじんにします。
玉ねぎ、シイタケ、ショウガのみじん切り味噌、カレー粉、地粉をあわせて
ハンバーグの形を作り両面をこんがり焼きました。
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