いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
玄米は美味しくないと続きませんよね
一晩浸水させて圧力釜で炊く
炊き立て玄米はとても美味しくておすすめ
最近色々な優れている電気釜や土鍋なども
美味しく炊けます。
くるみと根菜の玄米ご飯
くるみはから煎りしてみじん切り
レンコンとゴボウは小さく食べやすい大きさにカットして
めんつゆで煮たものです。
炊き上がった玄米ご飯にクルミと根菜の煮物を
混ぜて最後に梅酢を一振りします。（味が締まります）
作り置き
玄米のお供の漬物。
大根と柚子、キムチ
白菜の漬物（知人から頂きました）
ハヤト瓜の味噌汁が美味しい
味噌汁のハヤトウリは皮を剥いてうすく
いちょう切りにして塩もみしました。
キンピラやぬか漬けもおすすめです
今日の青空
久しぶりの青空が気持ちの良い一日でした
