こんにちわ
自然食品のマナです
前から行ってみたかった
ビーガン多国籍料理
レストラン リトルヘブン
滑り込みセーフで行ってきました
（ミクママさんからの情報です）
http://blogs.yahoo.co.jp/mikumama611
１月３１日で大塚のレストランを閉店されました。
今度は京都でお店を開かれるそうです
ベビーリーフサラダ シザードレッシング
豆腐の味噌漬け入り
トウニュー発酵チーズのピザ
マルゲリータ
ソイミートのイタリア製カツ
デミグラソース
おからこんにゃくの
カルビー焼き
野菜にぎり寿司
トマトの醤油づけ ナタデココのいか
エリンギ寿司
うに（人参ペースト）のグンカン巻き
全部野菜だけなのにとても手がこんでいてどれも
美味しかったです。
今度開かれる
京都のビーガンレストランも楽しみです
こんにちわ自然食品のマナです
近隣の早咲き梅の花は見ごろで満開です
鳥たちも枝から枝に飛び回っていました
暖かい日が続いたので開花が早かったです
梅の花言葉
「高潔、忍耐、上品」
かんざしのに様にすくっと
これからの花のバトン楽しみです
今日も良い一日でありますように
こんにちわ自然食品のマナです
いよいよ
押し迫ってきましたね
小平マナでは
今年最後のお野菜が
小松菜・ホウレンソウ
大根・白菜・キャベツ等など
色々なお野菜が
明日日曜日入荷します
豆腐・油揚げ生ものも入荷。
今年一年間
有難うございました
今夜レシピ
蒸し野菜の
白みそニャカウダ
白みそディツプレシピ
白みそ ・・大匙２
オリーブオイル・・ 大匙１
塩 ・・一つまみ
コショウ ・・少々
※材料を温めながら
混ぜあわせる。
蒸し野菜も
生野菜も美味しく
モリモリいけちゃいますよ
保存もききます
☆大晦日は
6時までの
営業になります
こんにちわ自然食品のマナです
細切りの人参と
長ネギ、シイタケだけの
シンプル玄米ビーフン炒め
野菜の甘味とゴマ油が
ふんわりと香ります
材料
玄米ビーフン 120ｇ
ネギ 1本・・・斜め切り
人参 1本・・・ごく細切り
シイタケ 4枚・・千切り
塩 少々
コショウ少々
ごま油大匙１
作り方
①玄米ビーフンは
お湯の中で1分つける。
ビーフンをザルにあげ
水をよくきる。
②フライパンに油をひき
ねぎの香りがでたら
人参、シイタケも炒める。
ビーフンもほぐすように炒める。
③ビーフンと野菜が
よくなじんだら塩、胡椒で
味付けしてごま油で香りをつける。
※玄米ビーフンは切れやすいので
手早く調理するのがコツです
茹でる手間なし
お湯につけて1分
柔らかでツルとしたコシ
お腹にも優しい
軽い食感です
※他にも焼きビ-フンに適している
ホーザンビーフンなどがあります。
詳しくはお問合わせ下さいね
