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小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

冬春に向けての畑だより♫ 白菜レシピ💛

2018年11月14日 19時00分18秒 | 日記

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

暖かな日が続きましたが
今日は空気の冷たい冬らしい一日でした。

寒くなると根菜や葉物が甘くなる美味しい季節に・・
畑では春に向けてイチゴの苗を植え
スナップエンドウ、ブロッコリ―や蕪、葉物の種も蒔きました

 


シェア畑の様子です。

 

 


もうすぐ収穫が楽しみな大根
春菊もつまみながら楽しんでいます。


イチゴの苗も美代ちゃんが植えました。


今回収穫できた白菜

しっかり巻いていました。

収穫した白菜で
白菜の豆乳マカロニスープ


白菜は1㎝位に切ります。
鍋に豆乳スープを作り白菜と茹でたマカロニを加えてコトコト煮る。
野菜コンソメと塩コショウの味が効いています。

 

シャキシャキ白菜入り納豆チャーハン


塩もみした白菜と納豆のチャーハンは歯ごたえあり絶品です。
ザーサイも添えました。

 

エリンギと白菜あんかけ

焼きそばや茹でたうどん、あんかけご飯にもおすすめです。
畑の白菜は味が濃くて美味しかったです。

皆さま寒くなってきましたが風邪などにきおつけて
温かくしてお過ごしくださいね

 

 

http://kodaira-mana.com/

 

 

 

 


小平ショッピングセンター50周年イベント 三ツ矢竹輝ミニコンサート♫行われました。

2018年11月05日 18時30分26秒 | 日記

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

 

11月4日(日曜日)
小平ショッピングセンター特設会場で
三ツ矢さんのミニコンサートが行われました。

小平在住シンガーソングライター 
「ブルーベリーと丸ポスト」
「玉川上水ラプソディ」など作詞、作曲


沢山の方が来てくださいました。

 

コダレンジャー





地域宣伝隊 ちびっこも楽しそうでした

 

 すずきらなさんの黒板アートは
2019年1月14日まで展示しています。
黒板アート作家として学校の黒板に大きな絵を描く
作品を多数制作。

作品を大胆に消すパフォーマンスは一見の価値あり。

 

http://kodaira-mana.com/

 

 

 

 

 


シェア畑だより ビリニアと今日の収穫の葉っぱたち(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2018年11月02日 17時35分52秒 | 日記

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

冬春に向けての畑の講習会に参加しました
残念なことにスマホを忘れ
最近行った畑の景色です.

花猫美代さんと畑頑張っています。


大根の葉美味しそう


イチゴの苗も植えました

 

 

今日収穫した収穫した
大根の葉が柔らかくて美味しい!

 

 

採りたてのレタスでポテトサラダ

さつま芋、ジャガイモと蕪も入っています。

 

大豆のお肉で
カレー炊き込みご飯ビリニアを作りました。

 

 今年も2か月切りましたね。
体調管理をしっかりなさって
皆さま良い週末をお過ごしくださいね

 

 

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秋晴れの小平市民祭 夕焼け🌆

2018年10月21日 21時50分52秒 | 日記

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

久しぶりの秋晴れの中
こだいら市民祭が行われました


ルネこだいらの前にある赤い丸ポスト

 

 友人のIさんがよさこいを踊るので
応援に行ってきました

見るより一緒に踊ったほうが楽しいかも・・
よさこい祭りのパレードが圧巻でした。

 


去年雨で中止になった市民祭りも
今日は素晴らしい青空の中で風も涼しく最高でした

今日の朝は商店街の婦人部でおにぎりも力を合わせて作りました。
皆さん本当にお疲れさまでした。

 

 あかしあ通り・青空

今日の夕焼け

西葛西のKちゃんにいただきました。

 皆様にとっての新しい一週間
が良いこといっぱいありますように

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