ねぎ焼き＆たこせん（大阪・梅田）

今日のフォト。　朝日新聞夕刊。
真央ちゃん、がんばったね。　真央ちゃん、素晴らしい「銀」だよ。






エッジに削り取られ、氷の破片が飛び散る。
銀盤に刻まれる無数の傷は、彼女たちが身を削った時間の証。


数秒、数ミリ単位の努力を重ねた若き舞姫たちの、４年間が圧縮された４分間。
全員に勝たせてあげたい、そう祈りたくなる戦いだった。


（２０１０年２月２６日、朝日新聞・夕刊、素粒子より）






　　 　　 　 　　 　 　　 　






３つポチッとしてくださると嬉しいです。
３つも、すみません。






















　　 　　 　 　　 　 　　 　









今日は、大阪のちょっと変わった「粉もん」を紹介します。
「粉もん」とは、たこ焼きやお好み焼きのこと。



梅田のヘップファイブ（観覧車）と、エストの間の道を進むと見えて来ます。









ねぎ焼きの店「やまもと」です。
ここは、梅田エスト店（大阪市北区角田町３－２５　エストＥ２４）



ここも何度行っても行列ができているので、時間帯を外して行きました。









ねぎがたっぷり入っているお好み焼きで、「ねぎ焼き」と言います。
やまもとは、ねぎ焼きの発祥の地（十三（じゅうそう）本店）として、有名なお店です。









メニューです。









豚肉ねぎと、シーフードデラックスねぎです。









豚肉ねぎです。
出来上がったねぎ焼きに、ソースをつけるのではなく、ソースを付けながら焼く。









だから表面は、パリッとしています。









シーフードデラックスねぎです。









帆立、海老、イカが入っています。
シーフードとねぎのコラボレーション、ビールが飲みたくなる。









大阪のお好み焼きは、ぼうてぢゅう、千房、風月など
有名なところが多いけれど、ねぎ焼きなら、「元祖ねぎ焼き・やまもと」です。









ここは、梅田のビックマン。



阪急梅田駅１階中央コンコース階段の西側です。
２００インチの大画面で、ニュース・阪急沿線案内・企業ＣＭ等が流されています。









コンコース東側にも１６０インチの大型ビジョン。
ここは「コ・ビックマン」です。



両方とも、待ち合わせのメッカです。（渋谷のハチ公前みたいな）









ビックマンやコ・ビックマンと隣接しているのが、梅田の紀伊國屋書店・梅田本店。









少し歩いて、ここは「新梅田食道街」です。
昭和２５年に開業され、今年で還暦。









こんな小さな路地のような食道街ですが、１００店舗近くのお店があり
テレビや雑誌で有名になり、行列のできるお店もたくさんあります。









「はなだこ」も、そのひとつ。
大阪粉もん文化が誇る、たこ焼きです。









お店はこんな感じ。
カウンターで、立ってたこ焼きを食べるすぐ後ろを、通行人が足早に通り過ぎてゆく。









お兄さんが、焼いてくれます。









お客がお兄さんと話しながら、たこ焼きを食べています。









びっくりした～。
お兄さんがこっちを向いて、ピースするんだもの。









若い子たちも、立ち食いです。
私もこれから立ち食いしま～す。









でも「ねぎ焼き・やまもと」で、食べてきたばかり。
う～ん、食べられるかな？



「たこせん」なら、大丈夫。
「たこせんはお持ち帰りはできませんが、食べ歩きはできます」と書いてある。









２個のたこ焼きをサクサクの海老せんべいで食べます。
ソースとマヨネーズが、たっぷりとかけてあります。



食べ始めると、たこ焼き、せんべい、ソース＆マヨが破壊して、ビチョーッと。
顔やら、コートにも、ソース＆マヨがビチョーッと飛んでくる。



それでも、食べたくなる「たこせん」
たこせんは、不思議な魅力に取りつかれる食べものです。









お店には、こんな言葉が書いてあります。
今度はここで、たこ焼きが食べたい。



粉もんこそが、大阪の味、庶民の味。
大阪はＢ級グルメの美味しいお店が、ドミノのように並んでいます。