今週のお弁当

2014-02-21 14:52:35 | お弁当

2月17日(月)

からあげ
浅漬け白菜
人参のきんぴら
ブロッコリー
ウインナー
ごはん


2月18日(火)

豚肉と野菜のタレ炒め
ブロッコリーの茎のきんぴら
ゴボウのゴマサラダ
ポールウインナーの天ぷら
白菜の梅おひたし(息子だけ)
ごはん


2月19日(水)

鶏ムネ肉の味噌漬け
ポテトサラダ
ダシ巻き卵
ハムのソテー
ほうれん草のゴマ和え
ごはん


2月20日(木)

牛肉のネギ塩焼き
ダシ巻き卵
人参とツナのサラダ
コロッケ
ウインナーとキャベツのカレー炒め
ほうれん草のゴマ和え
ごはん


娘は今日からテスト、
息子は今日は最後のパン注がしたいというので、
お弁当はナシです。

旦那ちゃんの分は簡単に、牛丼弁当でした


週末の晩ごはん

2014-02-18 12:46:41 | ごはん

2月15日(土)の晩ごはん


おいなりさん



餃子



小松菜とサバの和え物


          

2月16日(日)の晩ごはん








ムネ肉のからあげ



砂肝のにんにく醤油



鶏レバーの甘辛煮


鶏ばっかりだった





豆腐と春菊の甘辛炒め




九条ネギでネギ焼き




浅漬け白菜




          



2月17日(月)の晩ごはん





ジェノベーゼ
塩サバ
ゴボウのゴマサラダ
ジャガイモの甘辛煮
ごはん





妙な組み合わせだけど、
冷凍庫のバジルソースでジェノベーゼです。




自家製ゴマドレッシングで







                    



昨日のティータイム


こんな使い方いいかもと思って買ったこのお皿、
すっかり忘れてました~









今週のお弁当

2014-02-15 15:00:15 | お弁当

2月10日(月)

鶏つくね
小松菜のナムル
ウインナー
セロリのきんぴら
卵とトマト炒め
ごはん


2月12日(水)

チキンロール
大根の皮のきんぴら
ダシ巻き卵
サバの味噌煮
ブロッコリー
ごはん


チキンロール、
今回は、ムネ肉を塩麹に一晩漬けてから、野菜を巻きました




娘のバレンタイン♪

2014-02-15 13:47:36 | お菓子・ケーキ

本当に、

毎年毎年、

大変です


今年も本命チョコはありません



キャラメルチーズケーキ
ブラウニー
紅茶クッキー
トリュフ
生チョコ


キャラメルチーズケーキだけは手伝ったけど、
2日がかりで、これだけ作ってました。


どうせすぐに捨てるのに、もったいないよね~と思いながら、
ラッピングは、私も手伝います
結構楽しい






コレが1セット。


コレを9セット。

後はタッパーとかで持って行くらしいです。

今日は部活の子、
夜は塾、
明後日はクラスのお友達。

まだ足りなくて、
今もブラウニー焼いています



キッチン占領されて、何にも出来ません



今日のティータイム

フィナンシェしっとり~

焼きたても1個つまんだけど、
やっぱりちょっと置いた方が



ロールケーキ☆フィナンシェ

2014-02-14 12:17:48 | お菓子・ケーキ


昨日…

賞味期限が危ない生クリームがあったので、
ロールケーキを焼きました

娘に使われるのは、
もったいない生クリームだったのでね~




焼き上がり



焼き上がりはキレイなんだけどな~
巻くの下手なので、
いつもの事だけど、
クリームはみ出て、割れてます

これは冷凍庫に…
また今度食べます!



余り卵白が出たので、
ついでに、

フィナンシェ

2~3日おくほうが美味しいので、
これもまだ食べません



今日も雪が降ってます

インフル息子は、まだお休み中!
娘も休み…で、今やっと起きた


昨日、私立高校の発表だったので、
先生が結果を持って来てくれました。

合格


とりあえず、よかった

2月12日☆晩ごはん

2014-02-13 16:38:38 | ごはん

昨日の晩ごはん



黒酢すぶた
キムチチゲ
サバの味噌煮
大根の煮物
ごはん

大根は前日の鯛の煮汁で炊きました。



インフル息子には、キムチはやめて、
野菜たっぷりのスープに!



インフル息子、熱も下がって元気そうだけど、まだ隔離中です。

明日県立の推薦入試なので、
娘は今日は早く帰ってるし、明日は休み。

学校行ってる方が安全だと思うけど

とにかくうつらないように、気をつけなくては・・・


明日バレンタインだから、
娘、何やらキッチンでゴソゴソやってるけど、
ごはん作れないじゃないの


今日は鍋だな


プリン♪

2014-02-12 12:19:53 | お菓子・ケーキ

息子がプリンが食べたいというので、プリン焼きました

ココット皿仕入れたのでね~

いつものデカプリンをココットに入れたら8個出来ました!



だからいつもと同じ量なんですけどね、

「かわいい息子に、プリン食べた~い!って言われたからこんな大量に作ったん

と、娘にも旦那ちゃんにも皮肉っぽく言われました