６月１３日（月）
豚肉のしょうが焼き（玉ネギ）ニラ玉長芋とベーコンのソテーゴボウの梅サラダひじきの煮物ごはん（ジャコ）
６月１４日（火）
チキンカツとじウインナー人参のコンソメ煮明太子ポテトジャバラキュウリの中華風ごはん（梅・ユカリ）
この日１年生は《須磨アルプス》登山でした。
登山の後、須磨離宮公園でお弁当を食べたそうです。
雨続きだけど、
この日は絶好の登山日和だったようです。
日頃の行いの違いか・・・
６月１５日（水）
鮭ちらしジャガイモの甘辛煮明太子ペンネダシ巻き卵ボイルキャベツと人参のサラダ（フレンチドレッシング）
６月１６日（木）
豚肉と野菜のタレ炒め（玉ネギ・ピーマン）卵焼き（ジャコ・ネギ）小松菜と人参のゴマ和えウインナーのケチャップ炒めジャガイモのきんぴらごはん（ゆかり）
６月１７日（金）
牛肉とゴボウの炒め煮酢じょうゆ卵ウインナーインゲンのゴマ和え人参のナムルごはん（ジャコ）
娘のお弁当は今日だけでした。
火水は修学旅行の代休で、ずっと寝てたような・・・
もう何年も前・・・
子供達のパジャマにしようと思って買ってたリップル地で、
（そのまま押入れで眠ってたのだけど
）
やっぱり子供達のパジャマを作りました
中学生にはかわいすぎる柄だけど、
パジャマならＯＫ！！と娘が言うので・・・
娘用
２ｍで２枚取れそうなので、
もう１枚は母用・・・と思っていたら、
息子も欲しいんだって～
ちょっと短めで息子用
中学生姉弟のペアルックです
夏はコレが涼しくて
２人とも上はＴシャツの方がいいらしいので、
上下で買っても、上着は着ないままだったりします。
だからズボンだけあればＯＫ！！
今年はステテコが流行るらしいし、
生地買ってきて、もっといっぱい作ろ～っと！！
ちなみにコレ１枚の原価は４００円です
カレーチキンカツポトフ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
娘は月曜日に帰って来ました
土日の長崎は、大雨だったらしいです。
警報出てたとか・・・
娘が小２の時、ジイバアちゃんと行った時も台風だったし、
（電車が止まって帰れなくなって、もう１泊しました）
子供達が生まれる前、旦那ちゃんと２人で行った時も台風だったし・・・・
長崎はいつも大雨です
中学校の修学旅行で行った時は、覚えてないけど・・・
覚えてないから晴れてたのかな
そう思ったら、思い出に残る修学旅行になったのでは・・・と思います
楽しかったみたいだし
でも娘の思い出は、いつも《美味しかった事》が中心で、
お土産も・・・
食べ物ばっかり
これ全部家用！
ママのはいいよ！と言っても、
娘はちゃんと買ってきてくれます
息子の場合はホントにナイのだけど
自分のために買った《ご当地キティちゃんストラップ》は、
お菓子の袋に入れてて、
帰りの新幹線でお菓子のゴミと一緒に捨てて来たそうです。
おバカ・・・
ご当地キティちゃんストラップは、娘のコレクションです
長崎は仲間入りできませんでした
結局、自分の物は《ビードロ》しかなかった
とペコペコ吹いているのを、じっと見つめていた息子・・・
姉のいない間に吹いてやろう
と思ってたはず。
危険だ
娘のいない週末・・・
塾の送り迎えもないので、ゆっくり晩酌ごはんです
土曜日の晩ごはん
人参とツナのサラダいんげんのゴマ和えもろきゅうメンマ
この前バアちゃんにもらった破竹、
バアちゃんが「メンマにするタケノコ・・・」と言っていたのを思い出して、
メンマ、炊きました
美味しいです
豚キムチ
からあげ
お弁当の残り～
皿うどん
娘が晩ごはんに出ると言っていたので、こちらも
浅漬け
大根とキュウリとキャベツをネジ式の漬物容器で漬けました。
イタリアン鯵のタタキ
娘がいないと、晩ごはんが余ります
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日曜日の晩ごはん
メンマとチャーシューのラー油和え
ひじきの煮物
生ひじきで！
マイタケのバターしょう油
照り焼きチキン
マグロの山かけ
カツオのタタキもあったけど、写真がありません
冷やし中華
日曜日、息子と一緒に
《ぶうちゃんのチャリティーバザー》に行って来ました。
ふわチョコロールと、焼き菓子を５種類
このオレンジケーキ、好きです
お教室で習ったけど、
オレンジ炊くのが面倒で・・・
息子が選んだのは、
やっぱり抹茶のガトーショコラです
スフレチーズケーキを焼きました
昨日の夜のおやつ。
１８センチ型で焼いて８等分したから、
１人２個ずつ。
修学旅行に行く娘が、
「〇〇〇の分、置いといてよ！」
と言っていたけど、
無理でしょ～
今朝、しっかり２個目を食べてから出かけました
６月６日（月）
酢鶏チーズオムレツズッキーニとベーコンのバターしょう油ウインナーごはん（ジャコ）
晩ごはんの残りの薄味のからあげで！
ケチャップあんの酢鶏。
野菜は、玉ネギ、タケノコ、人参、ピーマンです。
６月７日（火）
イカのしょう油焼きタケノコとちくわの天ぷらウインナーとピーマンのカレーソテーキャベツと人参のサラダ（フレンチドレッシング）キュウリの浅漬け風サラダごはん（ふりかけ）
６月８日（水）
鶏のつくねダシ巻き卵ズッキーニのきんぴらさつま揚げと人参の煮物ジャーマンポテトごはん（ゆかり・梅）
６月９日（木）
鮭フライダシ巻き卵厚揚げのピリ辛煮ウインナーとキャベツのカレー炒め人参の甘酢和えごはん（ふりかけ／塩昆布）
人参は千切りにして、塩をふって水分をしぼり、
甘酢で和えます。
白ゴマをふって！
６月１０日（金）
ハーブチキンあぶ玉ハムのソテーキュウリとツナのサラダトマトサラダごはん（ジャコ）
息子だけお弁当です。
６月１１日（土）
鶏のからあげかに玉インゲンのゴマ和え人参とツナのサラダハムソテーリンゴおにぎり（塩昆布・ふりかけ・ユカリ梅）
今日から長崎へ修学旅行に行く娘のお弁当です
ホントは東京だったのだけど、
地震の影響で、急きょ変更になりました。
去年までは沖縄だったので、
それも残念がっていたけど、
皆と行けばどこでも楽しい
残念ながら、
今日と明日は、九州地方は大雨です
今週は、あまり真面目に料理してませんが・・・
撮ってる分、ＵＰしておきます。
まずは、昨日の晩ごはん
鯛めし
前の日の夜、半額（２５０円）でゲットした明石の鯛です
買って帰ったら、すぐに塩をふって焼いておきます。
お米の上にのせて炊いたら、
身をほぐすのは子供達に任せて・・・
彩りが欲しいな
にゅうめん
もやし炒め
豚肉、モヤシ、ニラを塩コショウで炒めて、
自家製食べるラー油をかけます。
タケノコの天ぷら
破竹。
バアちゃんにたくさんもらったのだけど、
煮物の売れ行きがイマイチ・・・
でもその煮物を、天ぷらにすると、
あっという間になくなりました
ニラ奴
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火曜日の晩ごはん
ジャガイモとチキンのソテー
我が家の定番だけど、栗原さんレシピ
バターしょう油味です。
これは、ジャガイモが
焼きそば
破竹の煮物
売れ行きの悪かった煮物です。
「竹食べてるみたい」と旦那ちゃんが言う
チゲ風スープ
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それからこれは、木曜日の朝ごはん
お米が残り少なかったので、パンの朝ごはんです。
トーストハムエッグサラダリンゴオニオンスープヨーグルトコーヒー
オニオンスープは、たっぷりの玉ネギをじっくり炒めて・・・
前の晩に、パンを焼きながら作っておきました。
暖かくなったので、発酵が早い。
パンが伸びすぎて・・・
オーブンから出すのに、一苦労です
息子からのリクエストは、抹茶のロールケーキ
《スポンジの内側に薄くあんこがあって、
クリームがあって、
真ん中にもあんこ・・・コレはなくてもいい！！》
という、
なかなか細かい注文をいただきました
（コープさんのメームでこんなケーキを見たらしい）
注文通りに出来たはず
真ん中のあんこは、
これ以上入れると巻けないので、省略です。
甘納豆と天津甘栗で飾って・・・
またまた渋いお誕生日ケーキが出来ました
お誕生日おめでとう
１３歳になりました
今日６月６日は、息子の誕生日
１日早いけど、
昨日皆でお祝いしました
そんな昨日の晩ごはんは・・・
やっぱりビブレのお刺身です
鯛・もんごういか・ヨコワ
昨日は、玄界灘の天然鯛がお買い得
お店で３枚おろしにしてもらって・・・
皮に湯をかけて、霜降りにします。
お店のおっちゃんオススメの食べ方
お刺身は、コレと同じ物がもう一皿あります
甘エビ
手巻きセット
からあげ
鶏モモ肉のからあげ。
ソースをかけて食べるので、
下味＜酒・しょう油・おろし生姜＞は控えめに！
スイートチリソース、ネギソース、コチュジャンソースを、お好みで！
ポテトサラダ
鯛のかぶと煮
１尾買いすると、頭も付いてくるので、
かぶと煮も