今週の晩ごはん

今週は、あまり真面目に料理してませんが・・・

撮ってる分、ＵＰしておきます。

まずは、昨日の晩ごはん


鯛めし

前の日の夜、半額（２５０円）でゲットした明石の鯛です
買って帰ったら、すぐに塩をふって焼いておきます。

お米の上にのせて炊いたら、
身をほぐすのは子供達に任せて・・・


彩りが欲しいな




にゅうめん



もやし炒め

豚肉、モヤシ、ニラを塩コショウで炒めて、
自家製食べるラー油をかけます。



タケノコの天ぷら

破竹。

バアちゃんにたくさんもらったのだけど、
煮物の売れ行きがイマイチ・・・

でもその煮物を、天ぷらにすると、
あっという間になくなりました



ニラ奴


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火曜日の晩ごはん

ジャガイモとチキンのソテー

我が家の定番だけど、栗原さんレシピ

バターしょう油味です。

これは、ジャガイモが



焼きそば



破竹の煮物

売れ行きの悪かった煮物です。
「竹食べてるみたい」と旦那ちゃんが言う



チゲ風スープ







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それからこれは、木曜日の朝ごはん

お米が残り少なかったので、パンの朝ごはんです。



トースト
ハムエッグ
サラダ
リンゴ
オニオンスープ
ヨーグルト
コーヒー


オニオンスープは、たっぷりの玉ネギをじっくり炒めて・・・
前の晩に、パンを焼きながら作っておきました。

暖かくなったので、発酵が早い。
パンが伸びすぎて・・・
オーブンから出すのに、一苦労です