お誕生日の晩ごはん

今日６月６日は、息子の誕生日

１日早いけど、
昨日皆でお祝いしました


そんな昨日の晩ごはんは・・・

やっぱりビブレのお刺身です

鯛・もんごういか・ヨコワ

昨日は、玄界灘の天然鯛がお買い得
お店で３枚おろしにしてもらって・・・
皮に湯をかけて、霜降りにします。
お店のおっちゃんオススメの食べ方


お刺身は、コレと同じ物がもう一皿あります




甘エビ



手巻きセット



からあげ

鶏モモ肉のからあげ。

ソースをかけて食べるので、
下味＜酒・しょう油・おろし生姜＞は控えめに！

スイートチリソース、ネギソース、コチュジャンソースを、お好みで！



ポテトサラダ



鯛のかぶと煮

１尾買いすると、頭も付いてくるので、
かぶと煮も