マンションのお友達と3人で、久々のランチです
東加古川の《SASAYU》というお店。
ここは確か前パスタを食べにきたことがある場所・・・
美味しかったのに、変わってしまったようです
でもテーブルなんかはそのままだったような気がする。
1000円のランチに・・・
+200円でこのデザートとコーヒー付き!
コーヒーカップがかわいい
ゆっくりとおしゃべりできる落ち着いたお店でした
昨日の晩ごはん
鶏そぼろ寿司
そぼろがあまり見えてませんが・・・
鶏ミンチは酒、しょう油、砂糖を混ぜてから火にかけ、
そぼろにします。
卵は砂糖と塩を混ぜて、
こちらも冷たいフライパン(テフロンの小さめの炒め鍋)に入れてから火にかけ、
菜ばし4本くらいでグルグルかき混ぜて、そぼろにします。
キュウリは塩もみに!
そうめん
備前焼の抹茶椀に盛り付けてみました
天ぷら(ちくわ・ズッキーニ・玉ネギと人参のかき揚げ)
豚シャブサラダ
ゴマドレッシングで!
豆腐ステーキ
タレは<しょう油、ごま油、韓国唐辛子、すりゴマ、ネギ>です。
オクラ
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暑い