9月16日☆晩ごはん

2010-09-17 16:47:31 | ごはん
昨日の晩ごはん

鮭ちらし
天ざるそば
モヤシのナムル
もろきゅう







天ぷらは、ちくわ、ピーマン、ナスです。



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さっき手湿疹の話を長々と書いたのだけど、
《投稿》したら、

また消えた


入れなおすほどの話でもないので、

終わります



9月15日☆晩ごはん

2010-09-16 16:44:25 | ごはん
昨日の晩ごはん

ポークソテー(キャベツ)
焼き茄子
チャウダー
卵豆腐
ごはん


ワンプレート盛りにしてみました。




豚肉は、塩コショウ、おろしニンニクで下味をつけ、
フライパンで焼きます。
肉を取り出して、
酒、しょう油、バターを入れて少し煮詰めてソースを作って、
お肉にかけます。








ウインナー、玉ネギ、ジャガイモ、人参のチャウダー。

バターとサラダ油で、材料を炒め、
小麦粉も入れて炒めます。
水、コンソメ、ローリエを入れて煮込み、
野菜がやわらかくなったら、牛乳(生クリームでも)を入れて、
塩コショウで味を調えます。





9月13・14日☆晩ごはん

2010-09-15 15:52:40 | ごはん
昨日の晩ごはん

カレーライス
サラダ(カボチャ・レタス・キュウリ・ベーコン)


合びきミンチのカレーの時は、
野菜も小さめに切ります。


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一昨日の晩ごはん


尾道ラーメン


旅行の時に買って来たコレ


味はイマイチでした


チャーシューは自家製
おNEWの圧力鍋で作りました。



ちょっと小さめ、3リットルの圧力鍋
3年くらい前に、旦那ちゃんが会社でもらってきたものです。


うちでは、6リットルのT-FALの圧力鍋を愛用してるのだけど、
小さいのもあったら便利だろうな・・・と思いながら、
置き場所lもないので、
出そうかどうしようか、3年ほど考えていました

置き場所作って、やっと登場

煮豚をちょと・・・なんて時は、コレで十分!!

小さいくて軽いから洗いやすいし!

しまい込まずに、チョコチョコ使いたいと思います


わらびもち

2010-09-14 14:47:44 | お菓子・ケーキ
昨日のおやつに、
わらびもちを作りました


暑さも少しマシになってきて、
やっと、おやつを作ろうと思えるようになりました。

先月はほとんど何にもしてないので、
材料も減ってなくて、
この前プロフーズの近くまで行ったので寄ったのだけど、
買うものがなかった

わらび粉もきな粉も、
ずいぶん前に買ってきてたものです。


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今月の電気代の請求がきました。

新しいエアコンは優秀

エアコンを買い替えたのは去年だけど、
去年は涼しくてあまり使わなかったから・・・


洗濯機を換えて、水道代も減ったし



次はテレビ・・・

うちのテレビは、まだアナログです
最近、嫌がらせのように、縦にも横にも黒い帯が入るようになりました

でも別にこれでいいから、
ギリギリまで買わない













週末の晩ごはん

2010-09-13 15:26:04 | ごはん
土曜日の晩ごはん


この日は、
バイクを修理に出すという旦那ちゃんをバイク屋さんまで迎えに行ってて、
遅くなったので、簡単晩酌ごはんです。

ビブレでお刺身を買って来ました。


天然真鯛



剣先いか

皮もひいてもらってきたので、
切るだけです!



グリルチキン

鶏モモ肉は、グリルで焼くだけ!

1枚はハーブソルトで、
もう1枚は軽く塩コショウして焼いて、柚子胡椒を添えます。


後は、キュウリ、豆腐、かまぼこ、
全部切るだけのメニューです



もろみは2種類!

この前買った豆皿に入れて食べ比べです。

アッチのおばあちゃんと、コッチのおばあちゃんが持って来てくれた物ですけど、
どっちも龍野のもろみで、美味しいんですけどね


シメは、


我が家が大好きなラーメン屋さんの《お持ち帰りラーメン》です

近くまで行ったので、買ってきました。
<ネギ、もやし、チャーシュー>も全部ついていて、
お店で食べるのと同じです

2食分を4人で・・・バトルです


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日曜日の晩ごはん


お好み焼き

剣先イカのゲソがあったので、お好み焼きに・・・

ホントはお好み焼きは2~3枚で、
おつまみおかずを作る予定だったけど、

面倒になったので、お好み焼きをドカーンと!!

皆は喜びます



焼肉サラダ

対面のお肉屋さんで、
200gだけ買った味付け中落ちカルビ。
意外に少なかったので、切り刻んで焼いて、
どっさりレタスの上におきました


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10月終わり頃まで、
陸上部は大会が続きます。

去年はちょうど足の負傷中で、このシーズンの大会+体育大会、
全部出られなかったのだけど、

今年は頑張ってます

この土日は、明石の大会だったのだけど、
高跳びで、4位に

ずっと3位だったのに、最後の最後に4位に落ちたとかで、
悔しかったみたいですが・・・

頑張ったね
と母は思いますけど


でもホントは今もちょっと足が痛くて、
病院に行くと言ってるのだけど、
行ったらまたドクターストップがかかるので嫌だと・・・

全部終わってから、行くんだそうです


日焼けも、どこまで焼けるの~というくらい、
真っ黒を通り越して、焦げ焦げです





9月10日☆晩ごはん

2010-09-11 11:18:08 | ごはん

昨日の晩ごはん


レモンしょう油チキン

手羽元をレモンしょう油に漬け込んで、
オーブンのスチーム300℃で焼きました。

チキンをタレに漬け込んでオーブンで焼く!は、
簡単で美味しいのだけど、

後片付けが嫌




焼そば

3人で2玉分。

旦那ちゃんの分は、野菜炒めを取り分けておいて・・・
後で娘が作ってくれました。

作り方がわからないと言うので(いいかげん覚えてほしい
自分で作る方が早いって思ったけど、
これがダメなのかな・・・と
面倒だけどやっていただきました。



ツナサラダ

キャベツとキュウリ、ツナのマヨネーズサラダです。




ナスの味噌炒め


おみそ汁は、豆腐と油揚げ。
子供達には、ごはんもあります。


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家のシャンプー、
娘の希望で《ラックス》を使っています。


昨日、家の前のドラッグストアに行った時、
そろそろ買っておこうと思って、買ってきたのだけど、

それを見た子供達に、
「何で《パンテーン》に変えたん」と言われました。


あれいつものじゃないの

いつもの棚から迷うことなく取ってきたのだけど・・・

パッケージ変わったのかな~くらいにしか思わなかった
しかも「ちょっと安くてラッキー」って思ったし


置き場所変えてもらったら、

困る



子供達には、
「普通間違える~」と散々言われて、

私も母に言ってきたことかも・・・と思いながら


私もオバちゃんの仲間入り


と思ってしまった出来事でした







9月9日☆晩ごはん

2010-09-10 17:03:45 | ごはん
昨日の晩ごはん


メンチカツ

朝JAに野菜を買いに行ったら、
店頭で、コロッケやメンチカツを揚げてて、

美味しそう・・・
だったので、

作った


栗原さんレシピのメンチカツ、
いつも大好評です



ミネストローネ




韓国風冷奴

しょう油、コチュジャン、ニンニク、ごま油、ネギ、すりゴマを混ぜて、
お豆腐にかけました。



もやしのナムル



キュウリは《もろみ》で!

<もろきゅう>ばっかりだけど、
子供達が好きなので、
両方のおばあちゃんが《もろみ》持って来てくれるんです。

もろみだらけ

キュウリがあるうちに・・・とせっせと食べてます。


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今日はピアノの調律

ただいま調律中です。

いつも、
お茶はお出しした方がいいのかしら
と思いながら、出してないんだけど・・・

出すタイミングがわからない



9月6日☆晩ごはん

2010-09-07 16:15:38 | ごはん
昨日の晩ごはん



オクラ冷奴

早速、日曜日に買った器に盛り付けてみました





冷やしきつねうどん

甘辛く炊いたきつねと、
めんつゆも混ぜ合わせてあります。




すだちと納豆はお好みで!

でも甘いおあげにも、納豆にも、すだちはかも。


後のメニューは、
ゆかりおにぎり
もろきゅう


ちょっと手抜きです




萩のお土産




しっかり混ぜて・・・


お正月に買う珍味みたいです。











陶の里~丹波焼~

2010-09-06 17:00:40 | 

9月5日(日)

旦那ちゃんと息子の3人で、
立杭 陶の里》に行って来ました。


もうすぐ陶器まつりですけど、
今年は《備前焼まつり》の方に行く予定なので!
(丹波焼と備前焼の陶器まつりは、毎年同じ日なんです)

この《陶の里》には、
《窯元横丁》というのがあって、
丹波焼のすべての窯元の器が集まっているんです。
陶器まつりの時は会場に全部集まるし、窯元も回るので、ここはパスだけど、
一度行ってみたかったんです

まだまだ暑い今の時期には、ピッタリのお買い物処です


50ほどの窯元があるそうで、
限られたスペースに置いてある器は少しずつですが、
後でお気に入りの窯元を訪ねてみるのも、いいですよね

窯元を訪ねるのはまた今度にして、
昨日は、ここでお買い物をしましたが




三角の小皿を4枚



豆皿を集めてみようと思い立って・・・





どちらも1枚ずつ。
別の窯元のものです。




ミルクピッチャー


ここで、1時間半くらいウロウロしていたみたいです
人が少ないのもよかった!!
もう誰も付き合ってくれないと思うけど、
また行きたいと思います


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娘の方は・・・

土日と《東播新人戦》でした。
高跳びと、幅跳びと、リレーに出て、

結果は、高跳びで6位入賞

頑張ってます