そば打ち

今日は、月に1度の「そば打ち教室」の日でした。

出来栄えは、まあ、まあ、といったところでしょうか？

１年とちょっと通っていますが中々上達しないものです。

一度に５００グラム、約５人前そば打ちをします。

中身は、二八そばです。

今日は、生徒さん６人に先生２人でしたので、かなり良く見ていただきました。

本来なら、今日食べるのが１番なのですが、そば打ちの帰り街に出てしまい、うどんを食べ、サブウエイのBLTを買ってしまったので、

明日の夕食にするつもりです。

本音を言うと、そば打ちは楽しいのですが、自分で打ったそばは飽きてきました。

だから、釣りの帰りなど蕎麦屋さんによることは多いです。

家族は、おいしいと食べてくれるのですが、、、、、。