先日、｢蕎麦うち教室」に行ってきました。
そろそろ、通い始めて１年近くになります。
まあ、月に１度なんで１２回というところでしょうか？
本人的には、さほど上達したとは思えないのですが？
食べる家族が言うには、おいしくなってきたといっています。
確かに、不味い 蕎麦屋ってありますよね。
２０年ぐらい前、おいしいと思ったお蕎麦屋さんあったんですが、２年ぐらい前、久しぶりに寄ってみたら、長蛇の列。
やっと、蕎麦にありつけたともったら、何かうまくないし、「蕎麦が短い」 。
失敗作かな？
でも、こんな「失敗作」で客からお金いただくなんて？って思っていたら、yutubeでこの蕎麦やの動画あがっていたので
見てみたら、「短い蕎麦」。
みんな、並んで、ありがたがって食べてる。
なんでも、ＴＶで秘境飯しとかで放映されたらしい？
「短いそば」って、水回しの失敗作だと思うんだけど、
私が、味音痴なのか？
