当地、今朝の日の出時刻は５：２３分でした。（夜明けは４：５８分）
夏至の頃に比べればⅠ時間近くも遅くなっています。
しかも、今朝の空は厚い雲に覆われていて、５時半頃になっても薄暗いまま。
夏の頃は､目覚めるとすぐに早朝ウォーキング（散歩）に出かけていたのですが、夜明けが遅くなるにつれ、だんだん億劫になって来て・・・。
今朝も、いつも通りに目覚めたのですが、結局はサボり。(>_<)
その代わり、朝から『サラダチキン』を作りました。
といっても、昨夜から調味液に漬け込んでおいた鶏胸肉を茹でただけですが。
でも、自分でもニンマリとするほどの美味しい出来上がりとなりました。
（見だし画像 ↑）
私は､今までサラダチキンを作るときは電子レンジを使っていたのですが、ブロ友さんが茹でる方法のレシピを公開されていたので真似をしてみたのです。
結果、茹でた方がパサつきもなく、しっとりとしているように思いました。
低温でじっくり・・・という、理にかなっているのかも知れませんね。
皆様のブログから学ぶ事の多い私です。(*^_^*)
