今年も夫の先輩からトウモロコシの定期便が届きました。 まずは定番の『コーンスープ』を作...

ナスは直接塩もみをしてもいいのですが、塩水につけてから絞るとうまくあくもぬけてスッキリ...

冬瓜が好きで、いつも、大きなものを丸ごと買います。 でも、２～３日で食べきります。(＠_...

冬瓜の皮を薄く剥き、ざるの上に広げて天日干しをします。 カラカラに乾いたら、沸騰したお湯...

知人にトウモロコシをたくさんいただいて、色々な物に使っていますが、でも、ただ焼いただけ...

市販のドレッシングを購入しても、それを全部使い切るまでには結構な日数がかかるため、最近...

暑い日が続き、買い物に出かける気力も失せてしまいます。 よって、毎日、同じような食材のも...

リフォーム工事が始まってから、お茶のお稽古も休んで、ほとんど外出することがありませんで...

梨をたくさんいただきました。 白ワインをたっぷり入れたら大人の味になったような気がしま...

私は、キムチ漬けの、あの、真っ赤な色と強烈な匂いが苦手ですが、和え物に、ほんのりとキム...