おにぎり

Alishaの朝食用におにぎりを作りましたが、寝坊をした彼女は食べる時間がありません。
で、そのまま包んで、「大学で食べなさい」と持たせましたが・・。

朝食（フレンチトースト）

今朝は、すっかり、寝坊をしてしまいました。
留学生・Alishaの朝食が間に合わず、サラダもスープもない、パンと牛乳だけの超簡単なものになってしまいましたが、それでも、彼女は「お母さん、とてもおいしかったです！」・・と。

『おお、Alisha、あなたは何てよい子なの！』！!(^・^)!

焼き餃子

最近は、餃子を作っても、それ一品で済むように、野菜と一緒に蒸したり、スープで煮込んだりしていましたから、久しぶりの『焼き餃子』です。
「やっぱり、餃子は焼いたほうがいいね」とは夫の弁。

Thanksgiving Party

留学生とホストファミリーの集まりがあり、行ってきました。

主催者側が用意してくれた七面鳥やローストビーフなどのほかにも、参加者がそれぞれに一品持ち寄ったり、また有志の学生が温野菜やサラダなどを作ったり・・と、テーブルの上にはさまざまな料理が並びました。
それでも、若い留学生たちの食欲は旺盛で、あっという間に皿は空になり・・。

食べて、話して、笑って、楽しい一日でした。

白菜漬け

今季、初めての白菜漬けです。
うぅ～ん、まだ少し、漬けが浅いかも・・。

おでん

なんだか急に『おでん』が食べたくなりました。

こんな風に、我が家のメニューは、いつも、私の思い付きで決まります。
いつも、急な思いつきだから材料が揃いませんが、でも、まあ、あるもので適当に。。。

がんも

木綿豆腐を使った『簡単がんも』です。
見栄えがしないのでメーンディッシュにはなりませんが、揚げたてのアツアツを辛子じょうゆをつけていただくと、結構、美味しいんです。

ポテトチップス

夏に、北海道の知人に頂いたジャガイモを、早く使い切りたいと、久しぶりに　『ポテトチップス』　を作りました。
でも、夫もAlishaも、それほど食べずで・・。(ー_ー)!!

子供達が食べ盛りの頃は、油で揚げるそばから、争うように手が伸びて来たのに・・・と、昔を懐かしんでいます。

コーヒーメーカー

コーヒー好きの私は、新しいコーヒーメーカーが出るたびに、それを試したくて、ついつい購入してしまいます。

今回は、家でも街のカフェのように、バラエティに富んだ、本格的なコーヒーが楽しめるという言葉に乗せられて、写真のコーヒーメーカーを買ってみました。

うぅ～ん、確かに、手軽ではあるけれど、でも、やっぱり、豆を厳選して、フィルターを使って自分の手で入れたコーヒーの方が美味しいような・・・？

と言うことで、「無駄遣いだったかな？」と、ちょっぴり後悔の念がよぎっている私です。(ー_ー)!!

木枯らし一号

今日の東京は陽射しはあったものの、冷たい風が吹き抜けて・・。
聞けば、これが、例年より遅い、東京の『木枯らし一号』とのことですが、これで本格的な冬到来となるのでしょうか？

この木枯らしで、我が家の前の公園も、ほとんどの樹木が葉を落としました。
でもその中で、一本だけ、葉が青々として、鈴なりに実をつけている木があります。
この実がいったい何なのか、私にはわかりませんが、木の下を通るたびに見上げている私です。