京橋「桃六」の『一と声』

どらやきです。
数種類ありましたが、まずはオーソドックスなものから。

店内の片隅には、まだ袋に入っていないできたてどらやきが木箱の中に
キレイに整列していて、それはもう…うっとり。

さて、こちらのどらやき。
袋の原材料名をみると、ブランデーと書いてある。
なるほどー。

ふっくらやわらかな生地から、残り香のように口の中に匂いが残るのはブランデーかも。
餡は粒餡で、やっぱり甘めだけど、食べ応え十分。
懐かしいけど、洗練もされている中間という感じで、誰からも愛されるタイプだと思う。





私の前にいたお客さんがおもたせで買っていました。
納得～。

「桃六」
住所/中央区京橋2-9-1
電話番号/03-3561-1746
定休日/日
営業時間/9:00～18:30