麻布十番「紀文堂」の『ワッフル カスタード』

久々の十番。
何かおみやげを買いたいなぁ～なんて思いながら。
「浪花屋」の鯛焼きは1時間待ちだったし・・・、あ、まだ食べたことのないものがあった！

人形焼のお店「紀文堂」の『ワッフル』。
カスタードとアンズジャム、それに期間限定で抹茶クリームの3種。
たまたまアンズジャムがなかったので、カスタードのみを購入。

この、ちゃんとしたワッフル型で焼かれている皮が、なんともいえず懐かしい。
ふんわりした食感と、ちょっとした「ふくらし粉」（←あえての表現）の匂い。
ああっ、ホントに変わらないものだなと思う。
カスタードは甘さしっかりで、プルプルした感じは、火にかけてよく練ったんだなという。
自分でカスタードを作っていた頃を思い出した。

1個130円なり。

「紀文堂」